Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Righi Parenti, Giovanni
La leggenda del panforte / Giovanni Righi Parenti
Incluso in > Civilta della tavola / Accademia italiana della cucina
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Righi Parenti, Giovanni
Il panpepato degli etruschi / Giovanni Righi Parenti
Incluso in > Civilta della tavola / Accademia italiana della cucina
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Righi Parenti, Giovanni
Il pollo alla marengo / Giovanni Righi Parenti
Incluso in > Civilta della tavola / Accademia italiana della cucina
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Righi Parenti, Giovanni
Il segno sul pane / Giovanni Righi Parenti
Incluso in > Civilta della tavola / Accademia italiana della cucina
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Righi, Igino
La Cucina delle regioni d'Italia - Marche / Igino Righi ; prefazione di Angelo Agozzino
Bologna - Edizioni Mida, c1989
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Righi, Igino
Marche / Igino Righi ; prefazione di Angelo Agozzino
Bologna - Mida, (1989)
Incluso in > La cucina delle regioni d'Italia
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Rigotti, Francesca
La cucina filosofica / Francesca Rigotti
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Rigotti, Francesca
La filosofia in cucina - piccola critica della ragion culinaria / Francesca Rigotti
Bologna - Il mulino, 2012
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Rigotti, Francesca
La filosofia in cucina - piccola critica della ragion culinaria / Francesca Rigotti
Bologna - Il mulino, ©1999
Testo Monografico

Rigotti, Francesca
La filosofia in cucina - piccola critica della ragion culinaria / Francesca Rigotti
Bologna - Il Mulino, 2004
Testo Monografico



Rigotti, Francesca
La filosofia in cucina - piccola critica della ragion culinaria / Francesca Rigotti
Bologna - Il mulino, ©2004, stampa 2006
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Rinaldi Ceroni, Massimo
Il giardino aromatico - dalla natura alla cucina / Massimo Rinaldi Ceroni ; presentazione di Giuseppe Pittano
, Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. 1991 (Faenza - Tipografia Valgimigli, 1991)
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Rinaldi Ceroni, Massimo
Il giardino aromatico - dalla natuta all cucina / Massimo Rinaldi Ceroni ; presentazione di Giuseppe Pittano
Faenza - EDIT FAENZA, stampa 1996
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Rinaldi Palagi, Fulvio
A tavola in Chianti - antiche ricette di una regione / Fulvio Rinaldi Palagi
Radda in Chianti - Studium, 1990
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Rinaldi, Alessandra
Ecologia ed ergonomia in cucina - innovazione tecnologica e d'uso dell'ambiente cucina e dei suoi accessori / (Alessandra Rinaldi)
(Firenze) - Alinea, 2012
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