Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Santagostino, Angelo
La cucina termolese - un antico matrimonio tra mare e terra / Angelo Santagostino
Campobasso - Enne, 1991
Testo Monografico

Santagostino, Angelo
Termoli e la sua antica cucina / Angelo Santagostino
Campomarino - Diemme, 1989
Testo Monografico

Santarelli, Amedeo
Vino proverbiale / Amedeo Santarelli
Incluso in > Civilta della tavola / Accademia italiana della cucina
Testo a stampa

Santarelli, Luciano M.
La cucina romana - storia, ricette e tradizioni - bruschette, pizze e qualche stuzzichino ... / Luciano M. Santarelli
Forte dei Marmi - La nuova rosa editrice, 2009
Testo Monografico

Santarelli, Marco
L' apparecchio del gusto - contributi ad una archeologia della gastronomia moderna / Marco Santarelli
Macerata - Quodlibet ; (poi) Quodlibet - Provincia di Macerata
Testo Monografico



Santarelli, Marco
La cucina dei negri d'America / Marco Santarelli
Roma - Datanews, 1988
Testo Monografico

Santarelli, Marco
Le ricette dei neri d'America - dalla soul food della schiavitù all'alta cucina americana / Marco Santarelli
Roma - EDUP, (2001)
Testo Monografico

Santaromita Villa, Angelo
Antiche ricette siciliane - piatti della cucina tipica rurale / Angelo Santoromita Villa
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n.) (Capo D'Orlando - Centrostampa), 2007
Testo Monografico

Santasilia di Torpino, Franco
La cucina aristocratica napoletana / Franco Santasilia di Torpino
Napoli - S. Civita, 1987
Testo Monografico

Santasilia di Torpino, Franco
La cucina aristocratica napoletana / Franco Santasilia di Torpino
Napoli - S. Civita, 1988
Testo Monografico



Santasilia di Torpino, Franco
La cucina aristocratica napoletana / Franco Santasilia di Torpino ; nota introduttiva di Giovanni Nuvoletti Perdomini
Napoli - M. Guida, (19..)
Testo Monografico

Santi, Carlo
Il grande libro di cucina / Carlo Santi, Rosino Brera
(Roma) - A. Curcio, stampa 1966
Testo Monografico

Santi, Carlo
Il grande libro di cucina / Carlo Santi, Rosino Brera
(Roma) - A. Curcio, stampa 1966
Testo Monografico

Santi, Carlo
Il grande libro di cucina / Carlo Santi, Rosino Brera
(Milano) - Curcio, stampa 1966
Testo Monografico

Santi, Carlo
Il grande libro di cucina / Carlo Santi, Rosino Brera
Milano - Curcio, 1971
Testo Monografico