Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Cucina milanese - ricettario / a cura di Elena Pigozzi
Firenze (etc. - Giunti Demetra, 2006
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Cucina napoletana - ricettario
(Colognola ai Colli) - Demetra, ©2004
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La cucina nel mondo antico - archeologia e storia dell'alimentazione dalla Preistoria al Medioevo - contiene ricettario storico / a cura di Carlo Casi
Pitigliano - Laurum, c2009
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Cucina sarda - ricettario / a cura di Pietro Oliva e Maria Giovanna Poli
Firenze - Demetra, 2004
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La cucina urbaniese dell'Ottocento - ricettario di casa Feligiotti / (a cura di) Corrado Leonardi
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n.), stampa 1997 (Urbania - Stibu)
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Cucina vegetariana - il ricettario completo dei piatti sani e saporiti
Milano - Mondadori, 2004
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Cucina veronese - il ricettario della provincia scaligera / testi di Alfredo Pelle ; fotografie di Cristiano Bulegato
Vicenza - Terra Ferma, (2008)
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Cucina vicentina - il ricettario della provincia d'oro / testi di Antonio Di Lorenzo, Vladimiro Riva ; fotografie di Cristiano Bulegato
Vicenza - Terra ferma, (2008)
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Cucinare senza glutine - ricettario per celiaci / a cura dell'Associazione italiana celiachia
(Colognola ai Colli) - Demetra, 2004
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Il cuciniere - manuale per fare torte, timballi, pasticci rustici ecc. - ricettario
Napoli - Casa Editrice Moderna, 1931
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Il Cucinone - ricettario / pref. di Vincenzo Buonassisi
Milano - A. Mondadori, 1994
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Il Cucinone - ricettario / prefazione di Vincenzo Buonassisi
Milano - A. Mondadori, 1992
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Il cucinone - ricettario / prefazione di Vincenzo Buonassisi
Milano - A. Mondadori, c1978, stampa 1994
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Il cucinone - ricettario gastronomico internazionale Mondadori - 1700 ricette / a cura di Nella Mari ; prefazione di Vincenzo Buonassisi
Milano - A. Mondadori, 1978
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Il cucinone - ricettario gastronomico internazionale Mondadori ; 1700 ricette / prefazione di Vincenzo Buonassisi
Milano - Mondadori, 1984
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