Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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'Na branca de ricette...
Savona - Croce rossa italiana - Sezione femminile - Comitato provinciale, 1972
Testo Monografico

Brianza in cucina - storia, tradizioni e ricette della gastronomia briantea / a cura dell'Istituto professionale alberghiero del Collegio arcivescovile Ballerini di Seregno
Missaglia - Bellavite, stampa 1999
Testo Monografico

Il broccolo fiolaro di Creazzo - le ricette dei ristoratori vicentini / testi di Antonio Di Lorenzo ; fotografie di Cristiano Bulegato
Vicenza - Terra ferma, 2001
Testo Monografico

1- Brodi, gelatina e sughi, minestre in brodo / prefazione di Folco Portinari
Milano - Il Gazzettino, 2006
Incluso in > Artusi - la scienza in cucina e l'arte di mangiar bene - le ricette di Pellegrino Artusi analizzate da due dietologi amanti della buona cucina / Giuseppe Sangiorgi e Annamaria Toti
Testo Monografico

Bruschette & crostoni
Firenze (etc. - Giunti Demetra, (2008
Testo Monografico



Le bruschette - (50 ricette tradizionali e creative
Sona - Morganti, 2005
Testo Monografico

Le bruschette - (50 ricette tradizionali e creative)
(Sona) - Morganti, 2007
Testo Monografico

Buon anno - pensieri, parole e ricette
Milano - Fodd, (2008)
Testo Monografico

Buon appetito - il meglio della cucina regionale italiana ricavato dalle ricette di Artusi
Luogo di pubblicazione non indicato - Gruppo Futura, 1997
Testo Monografico

Buon appetito - incontro di culture e ricette della cucina ebraico-romana / prefazione di Daniela Valentini
Roma - GP, c2010
Testo Monografico



Buon compleanno - facili e veloci, 30 torte golose
Bergamo - Larus, (2006
Testo Monografico

Il buon sapore dell'orto - come coltivare, cucinare e conservare tutti i prodotti della terra
Milano - Selezione del Readers Digest, 1985
Testo Monografico

La buona cucina - 1000 ricette / di frate Indovino
Perugia - Edizioni Frate Indovino, 1968 (Torino - ILTE)
Testo Monografico

La buona cucina - le migliori ricette della cucina italiana
Novara - Editoriale Il Mosaico, 1996
Testo Monografico

La buona cucina - mensile illustrato di ricette e consigli pratici
Roma - Curcio periodici, 1976-
Pubblicazione Periodica