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seguito RICETTE [pagina inizio voce] Bellei, Sandro Dolce Modena - biscotti, ciambelle, creme, crostate, marmellate, torte, liquori fatti in casa - oltre 150 ricette tradizionali / Sandro Bellei ; fotografie di Franca Lovino Finale Emilia - CDL, 2008 Testo Monografico Bellei, Sandro Dolcissima Emilia - biscotti, ciambelle, creme, crostate, marmellate, torte, liquori fatti in casa dalla regione piu golosa del mondo - oltre 150 ricette tradizionali / Sandro Bellei ; fotografie di Franca Lovino Finale Emilia - CDL, 2008 Testo Monografico Bellei, Sandro Emilia la dolce - storia, folclore e ricette di ieri e di oggi della regione piu golosa d'Italia / Sandro Bellei, Tamara Valenti Finale Emilia - CDL, (1992) Testo Monografico Bellei, Sandro Il grande libro della vacca - dalle stalle alle stelle- storia, tradizioni & ricette / Sandro Bellei ; fotografie di Franca Lovino Finale Emilia - CDL, (2006 ) Testo Monografico Bellei, Sandro Modena a tavola - storia, folclore e ricette di ieri e di oggi / Sandro Bellei Finale Emilia - Edizioni CDL ; Edizioni GiBi, 2001 Testo Monografico Bellei, Sandro Porco qui, porco la - 213 ricette per risparmiare utilizzando al meglio i tagli di carne suina e i salumi tipici modenesi / Sandro Bellei ; prefazione- Eugenio Del Toma ; a cura della Camera di commercio, industria, artigianato e agricoltura di Modena ; con la collaborazione della delegazione di Modena dell'Accademia italiana della cucina e del Consorzio Modena a tavola Modena - Borghi, stampa 1997 Testo Monografico Bellei, Sandro Prosciutto - da Modena con amore - 111 ricette per preparare antipasti, snacks, minestre, piatti unici, piatti a base di pesce e pietanze utilizzando al meglio il prosciutto di Modena / Sandro Bellei ; prefazione di Edoardo Turchetto ; a cura della Camera di commercio di Modena e del Consorzio del prosciutto di Modena con la collaborazione della Delegazione di Modena dell'Accademia italianadella cucina e del Consorzio Modena a tavola Modena - Borghi, stampa 1998 Testo Monografico Bellei, Sandro Prosciutto da Modena con amore - 111 ricette per preparare antipasti, snacks, minestre, piatti unici, piatti a base di pesce e pietanze utilizzando al meglio il prosciutto di Modena / Sandro Bellei ; prefazione del prof. Edoardo Turchetto.. Modena - Edizioni Borghi, stampa 1998 Testo Monografico Bellei, Sandro Ricettario carpigiano - dai cappelletti alla mostarda - tutte le ricette e la storia dei piatti più tradizionali della nostra gastronomia / Sandro Bellei & Luciana Nora Finale Emilia - CDL, (2004 ) Testo Monografico Bellei, Sandro Le ricette della tradizione carpigiana / Sandro Bellei, Luciana Nora Finale Emilia - CDL, (2008 ) Testo Monografico Bellei, Sandro Sua maesta l'aceto balsamico - tutti i segreti e le ricette - oltre 150 piatti minuziosamente descritti.../ Sandro Bellei ; i piatti che illustrano il libro sono stati preparati e fotografati da Franca Lovino Finale Emilia - CDL, stampa 2001 Testo Monografico Bellei, Sandro Tagli, ritagli e frattaglie - come conoscere i tagli della carne bovina- 200 ricette per cucinarli risparmiando / Sandro Bellei ; (a cura della) Camera di commercio industria agricoltura e artigianato Modena con la collaborazione della Delegazione di Modena dell'Accademia italiana della cucina e del Consorzio Modena a tavola Modena - Il fiorino, stampa 1996 Testo Monografico Bellesi, Ugo Dizionario della cucina marchigiana - ricette, vini, personaggi... / di Ugo Bellesi ; prefazione di Giancarlo Liuti ; illustrazioni di Umberto Sgarzi ; ideazione e coordinamento di Mauro Tedeschini Bologna - Il resto del carlino, c1993 Testo Monografico Bellesia, Roberta Le ricette di nonna Roberta / Roberta Bellesia Roma ; Reggio Emilia - Aliberti, 2010 Testo Monografico Belletti, Fiore Cucina del Canavese - i piatti della tradizione nelle ricette di un passato presente - arsete dla tradission / Fiore Belletti ; prefazione di Amerigo Vigliermo, Dirce Levi, Mauro Cignetti ; fotografie di Enrico Formica Pavone Canavese - Priuli & Verlucca, (2005) Testo Monografico