Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito RICETTE [pagina inizio voce]

Bergamo, Ines
A regime... ma senza rinunce Menus e ricette settimanali per conservare la linea, per curare anemia... / Ines e Mimy Bergamo
Milano - Ulrico Hoepli, stampa 1933
Testo Monografico

Bergamo, Ines
A Tavola - I mesi e tutte le ricorrenze dell'anno. . . Seguite da altre 200 ricette speciali per cucinare economicamente. 15 tavole da fotografie di Carlo pratolongo
Milano - U. Hoepli, 1932 (Scuola Tip. Figli Della Provvidenza)
Testo Monografico

Bergamo, Ines
A Tavola - I mesi e tutte le ricorrenze dell'anno. . . Seguite da altre 200 ricette speciali per cucinare economicamente. Conserve di legumi e frutta
Milano - U. Hoepli, 1936 (Scuola Tip. Figli Della Provvidenza)
Testo Monografico

Bergamo, Ines
A tavola - menus stagionali e relative ricette per tutti i mesi ... / Ines e Mimy Bergamo ; 15 tavole da fotografie di Carlo Pratolongo
Milano - Hoepli, 1932
Testo Monografico

Bergese, Nino
Mangiare da re - 520 ricette d'alto rango / Nino Bergese
Milano - Feltrinelli, 2012
Testo Monografico



Bergonzini, Renato
A tavola con i cibi tradizionali della nostra montagna - storia e ricette dei mangiari tipici dell'Appennino modenese / Renato Bergonzini
Pavullo nel Frignano (Modena) - Fiera dell'economia montana, stampa 1983
Testo Monografico

Bergonzini, Renato
Infusi e liquori casalinghi - guida alla preparazione familiare d'infusi e liquori - storia, accorgimenti, ricette sulla tradizione liquoristica casalinga - contiene una breve monografia e ricette sulla consuetudine domestica alla confezione del nocino / Renato Bergonzini
Bologna - Mundici & Zanetti, 1989
Testo Monografico

Bergonzini, Renato
Magia e tradizione nella gastronomia modenese - itinerario emotivo sulla tipica cucina modenese, i ristoranti Top, le ricette / Renato Bergonzini
Modena - APS, (1992)
Testo Monografico

Berk, Sally Ann
I migliori cocktail di New York / Sally Ann Berk ; foto di George G. Wieser, J.R
Savigliano - Gribaudo, c2006
Testo Monografico

Berkley, Robert
Le mele in cucina / di Robert Berkley ; fotografie di Eric Jacobson
Bologna - Ulisse, (1992)
Testo Monografico



Bernabò Silorata, Ettore
La pizza napoletana - storia, aneddoti, ricette - il benessere dell'uomo e della donna sta tutto in un pizzico di farina, pomodoro e basilico / Ettore Bernabò Silorata
Luogo di pubblicazione non indicato - Nath & Company, stampa 1995 (Casoria - I. Cernia)
Testo Monografico

Bernachon, Maurice
La passione del cioccolato / Maurice e Jean-Jacques Bernachon ; fotografie di André Martin in collaborazione con Jacqueline Saulnier
Firenze - Bonechi, 1986
Testo Monografico

Bernardi, Rita
La buona cucina integrale - sana semplice deliziosa - più di 200 ricette vegetariane da cucinare e da gustare / Rita Bernardi ; fotografie di Hannes Meraner
Bolzano - Athesia, 2010
Testo Monografico

Bernardi, Ruberto
Thesaurus Ruberti - ricette, incantesimi e farmaci segreti raccolti da Ruberto di Guido Bernardi nel 14. sec. / e curati da Ercole Vittorio Ferrario
Milano - STEDAR, 1958
Testo Monografico

Bernardini, Alessia
Conserve di dolci - consigli e ricette per preparare a casa propria un prodotto genuino / (Alessia Bernardini)
Milano - Oliriale, 2009
Testo Monografico