Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Bottaccioli, Francesco
La mente inquieta - stress, ansia e depressione / Francesco Bottaccioli ; menu e ricette di Giuseppe Capano
Milano - Tecniche nuove, 2000
Testo Monografico

Bottaccioli, Francesco
La mente inquieta - stress, ansia e depressione / Francesco Bottaccioli ; menu e ricette di Giuseppe Capano
Milano - Tecniche nuove, stampa 2005
Testo Monografico

Bottacioli, Francesco
Cibi per la mente / di Francesco Bottacioli ; menu e ricette di Giuseppe Capano
Milano - Tecniche nuove, (1999)
Testo Monografico

Bottale, Michele
I Novesi a tavola - 140 ricette di cucina / Michele Bottale e Natale Magenta
Novi Ligure - s.n. , 1993 (Ovada - tip. Pesce)
Testo Monografico

Bottale, Michele
I Novesi a tavola - 140 ricette di cucina / Michele Bottale, Natale Magenta
Novi Ligure - (s.n. , 1988 (Ovada - Tip. Pesce)
Testo Monografico



Bottari, Cristina
Biscotti creativi - facili da fare, belli da regalare / Cristina Bottari e Romana Gardani
Milano - Mondadori, 2011
Testo Monografico

Bottega, Sandro
La grappa e i suoi sapori - 82 ricette per preparare- antipasti, primi e secondi piatti, piatti di mezzo, pizze e piatti unici, dessert e cocktail / Sandro Bottega, Giovanni Savio ; prefazione di Carlo Bo ; introduzione di Toni Sarcina
Cinisello Balsamo - San Paolo, 1994
Testo Monografico

Botti, Ferruccio
Gastronomia parmense ossia Parma capitale dei buongustai - storia, testimonianze, ricettario - 252 ricette e 85 illustrazioni / Ferruccio Botti
Parma - Tip. STB, 1960
Testo Monografico

Botti, Ferruccio
Gastronomia parmense ossia Parma capitale dei buongustai - storia, testimonianze, ricettario - 303 ricette con 96 illustrazioni / Ferruccio Botti
Parma - Scuola tipografica benedettina, 1963
Testo Monografico

Botti, Ferruccio (1935-2008)
Gastronomia a Parma - Antologia di ricette attive nell'officina culinaria parmigiana tratte da Ferruccio Botti integrate dall'archivio gastronomico Battei / Ferruccio Botti ; prefazione e introduzioni John B. Dancer
Parma - Battei, c1998
Testo Monografico



Botti, Ferruccio (1935-2008)
Gastronomia parmense ossia Parma capitale dei buongustai - storia - testimonianze - ricettario 500 ricette e 120 illustrazioni
Parma - Casa editrice libraria Luigi Battei, 1967
Testo Monografico

Botton, Giorgio
Il Veneto in cucina - raccolta di ricette / Giorgio Botton ; Claudio Nobbio
Ponzano - Vianello libri, °2005
Testo Monografico

Bottura, Massimo
Pro, tradizione & innovazione - le ricette della tradizione, le ricette dell'innovazione / Massimo Bottura, Ciccio Sultano
Lodi - Bibliotheca culinaria, 2006
Testo Monografico

Bourgeois, Laurent
Ricette e rimedi con il timo / Lauren Bourgeois - illustrazioni di Nouchca. -Milano - Vallardi, 2012
Testo Monografico

Bourgeois, Laurent
Ricette e rimedi con la menta / Laurent Bourgeois ; illustrazioni di Nouchca
Milano - Vallardi, 2012
Testo Monografico