Repertorio di Libri e Pubblicazioni
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Argomento: Gastronomia


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Caire, Francesco
Cucina monferrina - le ricette, gli appunti e i segreti dei quaderni di cucina di una volta / Francesco Caire ; prefazione di Giovanni Goria
Casale Monferrato - Piemme, 2002
Testo Monografico

Caire, Francesco
Cucina monferrina - ricette tradizionali in uso nel Casalese / Francesco Caire ; prefazione di Giovanni Goria
Casale Monferrato - Monferrato - Piemme, ©1987
Testo Monografico

Caire, Francesco
Cucina monferrina - ricette tradizionali in uso nel casalese / Francesco Caire ; prefazione di Giovanni Goria dell'accademia italiana della cucina
Casale Monferrato - Il portico, c1978
Testo Monografico

Caire, Francesco
La cucina tradizionale del Monferrato - le ricette, gli appunti e i segreti dei quaderni di cucina di una volta / Francesco Caire ; prefazione di Giovanni Goria dell'Accademia italiana della cucina
Casale Monferrato - Piemme, (1993)
Testo Monografico

Cairns, Fiona
Torte di compleanno / Fiona Cairns; fotografie di Laura Edwards
Milano- Gribaudo, 2012
Testo Monografico



Cajamarca, Chanena
50 ricette sudamericane - in cucina con Chanena / Chanena Cajamarca, Giuseppe Santo
Vignate - Lampi di stampa, 2014
Testo Monografico

Cajati, Giorgio
Erbe e fantasia / Giorgio Cajati ; con le ricette di Maurice Messegue
Bergamo - Euroclub, 1985
Testo Monografico

Cajati, Giorgio
Erbe e fantasia / Giorgio Cajati ; con le ricette di Maurice Mességué
Bologna - Mundici e Zanetti, 1983
Testo Monografico

Cajati, Giorgio
Erbe e fantasia / Giorgio Cajati ; con le ricette di Maurice Mességué
Milano - A. Mondadori, 1987
Testo Monografico

Calabrese, Candido
La cucina abruzzese - storia e storie, saperi e sapori, ricette e curiosità- breve viaggio nella tradizione e nella cultura gastronomica dell'Abruzzo / Candido Calabrese
Villa S anta Maria - Memoria, 2000
Testo Monografico



Calabrese, Giorgio
Bambini, a tavola - alimentazione, diete e consigli per farli crescere sani / Giorgio e Caterina Calabrese
Casale Monferrato - Piemme, 2000
Testo Monografico

Calabresi, Giuseppina
I segreti delle nonne - dalla natura le antiche ricette di bellezza / (Giuseppina Calabresi)
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n.), stampa 2009 (Spoleto - Nuova eliografica)
Testo Monografico

Calciano, Francesco Paolo
Isola della prevenzione - vecchi sapori e nuove proposte- i ragazzi presentano le ricette delle nonne e quelle della dieta mediterranea d'oggi / Francesco Paolo Calciano, Antonio Giovanni Cardinale
Matera - Altrimedia, stampa 2009
Testo Monografico

Calciano, Francesco Paolo
Stile di vita e prevenzione malattie cardio-vascolari - una proposta alimentare con le ricette e la dieta dei nonni lucani / Francesco Paolo Calciano, Antonio Cardinale; con il contributo di Francesco Martino
Calciano - Il foglio, 2007
Testo Monografico

Calcio Gaudino, Marisa
Antiche ricette delle valli Orco e Soana / Marisa Calcio Gaudino
(Torino) - Blu edizioni, (2008)
Testo Monografico