Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito RICETTE [pagina inizio voce]

Doumerc, Beatriz
Le ricette di Palito / Beatriz Doumerc
Modena - Franco Panini, 1995
Testo Monografico

Drachline, Pierre
L' arte della tavola nella Roma imperiale - 110 ricette degli antichi romani riscoperte per i buongustai d'oggi / Pierre Drachline, Claude Petit-Castelli
Milano - SugarCo, 1984
Testo Monografico

Drachline, Pierre
L' arte della tavola nella Roma imperiale - 110 ricette degli antichi Romani riscoperte per i buongustai d'oggi / Pierre Drachline, Claude Petit-Castelli
Milano - SugarCo, 1985
Testo Monografico

Draghi, Gabriella
Primi piatti tentatori - personaggi, racconti, ricette e... / (Gabriella Draghi, Lele Baiardi)
Varzi - Edizioni Guardamagna, 2012
Testo Monografico

Drake, Angela
Macaron / Angela Drake
Milano - Gribaudo, 2012
Testo Monografico



Dret, Marcel
Technique et pratique du surgele en 40 menus ... / preface de Philippe Redier ; postface de Jean Delaveyne ; illustrations- Dominique Courousse
Paris - Fleurus, 1977
Testo Monografico

Dret, Marcel
Technique et pratique du surgelé en 40 menus / Marcel Dret ; préface de Philipp Redier ; postface de Jean Delaveyne
Paris - Editions Fleurus, 1985
Testo Monografico

Dret, Marcel
Technique et pratique du surgelé en 40 menus / Marcel Dret ; préface de Philippe Redier ; postface de Jean Delaveyne ; illustrations Dominique Couroussé
Paris - Fleurus, 1982
Testo Monografico

Dret, Marcel
Technique et pratique du surgelé en 40 menus / Marcel Dret ; préface de Philippe Rédier ; postface de Jean Delaveyne ; illustrations- Dominique Couroussé
Paris - Fleurus, stampa 1985 (Pero - CO.P.E.CO)
Testo Monografico

Dreyer Hensley, Nina
Atmosfera di festa / Nina Dreyer Hensley, Jim Hensley, Paul Lowe
Milano - A. Mondadori, 2007
Testo Monografico



Droesbeke, Erna
Il libro dell'incenso - meditazioni, ricette e aromi per profumare la nostra vita / Erna Droesbeke
Milano - Xenia, 2000
Testo Monografico

Du Fouilloux, Jacques (1521-1580)
La caccia di Giacomo di Foglioso scudiero e signore di esso luogo, paese di Gastina in Poitù. Con molte ricette, & rimedij per risanare i cani da diuerse malattie. Tradotta di lingua francese da Cesare Parona
In Milano - appresso Antonio Comi, 1615
Testo Monografico

Dubief, L. F.
Il liquorista per le dame e damigelle - o tesoretto di ricette per fabbricare da se in pochi istanti ogni sorta di liquori da tavola e di profumi da toeletta mediante i fiori coltivati nei giardini, seguito dai processi piu semplici ed esperimentati per conservare le frutta in acquavite, confezionare i liquori e ratafia, vini da pospasti, spumanti e comuni, sciloppi rinfrescanti, ecc., ecc. / per L. F. Dubief ; riveduto dal dottor Lavoit
Milano - R. Mangoni, °18..
Testo Monografico

Dubief, L. F.
Il liquorista per le dame, o tesoretto di ricette per far da sé soli in pochi istanti ogni sorta di liquori da tavola e di profumi da toeletta mediante i fiori coltivati nei giardini, seguito dai processi più semplici ed esperimentati per far mettere la frutta in acquavite, confezionare liquori e ratafià, vini da pospasti schiumanti e non schiumanti, sciloppi rinfrescanti ecc. ecc. / per L. F. Dubief
Venezia ; Trieste - Colombo Coen, 1874
Testo Monografico

Dubois, Gilles
1000 salse dolci e salate / Gilles Dubois
Milano - De Vecchi, 2008
Testo Monografico