Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Gasteiger, Heinrich
La cucina deliziosa delle Dolomiti - le migliori ricette di tutti i giorni / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Bolzano - Athesia, 2004
Testo Monografico

Gasteiger, Heinrich
La cucina deliziosa delle Dolomiti - le migliori ricette per tutti i giorni / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
Bolzano - Athesia, 2006
Testo Monografico

Gasteiger, Heinrich
Cucinare nelle Dolomiti - le migliori ricette dal cuore delle Alpi / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann ; con foto di Daniela Kofler
Testo Monografico

Gasteiger, Heinrich
Cucinare nelle dolomiti - le migliori ricette dal cuore delle Alpi / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann ; con foto di Daniel Kofler
Bolzano - Athesia, 2002
Testo Monografico

Gasteiger, Heinrich
Cucinare nelle Dolomiti - le migliori ricette dal cuore delle Alpi / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann ; con foto di Daniel Kofler
Bolzano - Athesia, 2012
Testo Monografico



Gasteiger, Heinrich
Cucinare nelle Dolomiti - le migliori ricette dal cuore delle Alpi / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmuth Bachmann ; con foto di Daniela Kofler
Bolzano - Athesia, 2003
Testo Monografico

Gasteiger, Heinrich
Delizie del Sudtirolo & vini nella cucina sudtirolese / ricette di Heinrich Gasteiger, Albin Widmann, Gerhard Wieser ; caratteristiche dei vini illustrate da Bruno Weger ; foto di Gottlieb Auer
Lana - Tappeiner ; Bolzano - Athesia, ©1994
Testo Monografico

Gasteiger, Heinrich
Dolci Dolomiti - strudel, torte, praline, krapfen, pane, dessert... / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann ; fotografie- Josef Pernter, Udo Bernhart
Bolzano - Athesia, 2010
Testo Monografico

Gasteiger, Heinrich
Dolcissimi dessert / Heinrich Gasteiger, Gerhard Wier
Gardolo, Trento - Arca, 1999
Testo Monografico

Gatteschi, Luciano
Buca di San Francesco - Arezzo, Locale storico d'Italia, Ristorante del Buon ricordo -?Ricette antiche per ogni mese / (Luciano Gatteschi ; xilografie di G. Luigi Uboldi)
Arezzo - De Filippis, stampa 1989
Testo Monografico



Gatteschi, Sergio
Buono come il pane - 50 ricette per sfruttare e gustare il pane avanzato / Sergio Gatteschi
Firenze - Vallecchi, c2003
Testo Monografico

Gatti, Carlo (ragioniere)
Api e fiori / Carlo Gatti, Patrizio Michelis, Riccardo Luciano ; ricette a cura di Carlo Olivero
Boves - Araba Fenice, 2009
Testo Monografico

Gatti, Francesco
Cupido - la cucina dell'amore per due - 101 ricette per coccolarsi pronte per l'uso / (testi di Francesco Gatti)
Novara - De Agostini, (2005)
Testo Monografico

Gatti, Marco
8- Joia - i nuovi confini della cucina vegetariana / (testi- Marco Gatti, Pietro Leeman)
Firenze - Giunti, (2009
Incluso in > Le ricette dei grandi chef
Testo Monografico

Gatti, Marco
Milano in cucina / Marco Gatti, Paolo Massobrio ; ricette di Giovanna Ruo Berchera
Milano - Strenna dell'Istituto Gaetano Pini, 2002
Testo Monografico