Repertorio di Libri e Pubblicazioni
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Argomento: Gastronomia


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Gheroldi, Vincenzo
Dalle ricette alle preferenze - esibizioni della lacca in Emilia nella prima metà del Quattrocento / Vincenzo Gheroldi
Incluso in > Arte a Bologna - Bollettino dei musei civici d'arte antica
Testo a stampa

Gheroldi, Vincenzo
Ricette e ricettari - tre fonti per la storia delle tecniche delle arti alla Biblioteca Queriniana di Brescia - sec. 16.-17. / Vincenzo Gheroldi
Brescia - Comune, Assessorato alla cultura - Musei civici d'arte e storia, 1995
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Ghersi, Italo
Il liquorista - duemila ricette e procedimenti pratici per la composizione e fabbricazione dei liquori ... / I. Ghersi
Milano - U. Hoepli, 1925
Testo Monografico

Ghersi, Italo
Il liquorista - duemila ricette e procedimenti pratici per la composizione e fabbricazione dei liquori / I. Ghersi
Milano - U. Hoepli, 1946
Testo Monografico

Ghersi, Italo
Il liquorista - duemila ricette e procedimenti pratici per la composizione e fabbricazione dei liquori - suppellettili, materie prime e determinazioni analitiche, alcool, sostanze aromatiche ... / I. Ghersi
Milano - U. Hoepli, 1950
Testo Monografico



Ghersi, Italo
Ricettario domestico. (Con 2340 ricette e 48 incisioni) / Italo Ghersi
Milano - Hoepli, 1899
Testo Monografico

Ghersi, Italo
Ricettario industriale - raccolta di 6232 procedimenti e ricette utili nelle industrie, arti e mestieri / Italo Ghersi
Milano - U. Hoepli, 1910 (Tip. Sociale)
Testo Monografico

Ghersi, Italo
Ricettario industriale - raccolta di procedimenti utili nelle arti, industrie e mestieri - 2886 ricette / Ing. I. Ghersi
Milano - Ulrico Hoepli, 1900 (Tip. A. Lombardi di M. Bellinzaghi)
Testo Monografico

Ghersi, Italo
Ricettario industriale - raccolta di procedimenti utili nelle arti, industrie e mestieri - 2887 ricette / I. Ghersi
Milano - Hoepli, 1904
Testo Monografico

Ghersi, Italo
Ricettario industriale - raccolta di procedimenti utili nelle arti, industrie e mestieri - 2887 ricette / I. Ghersi
Milano - Hoepli, 1906
Testo Monografico



Ghia, Paola
Napoli- ricette e ricordi / Paola Ghia
Rivoli - Neos, stampa 2005
Testo Monografico

Ghidelli, Massimo
Sapori della bassa - ...da Brescia alla pianura lombarda - ricette, tradizioni e modernità / Massimo Ghidelli
Roccaranca (BS) - Compagnia della stampa Massetti Rodella, 2013
Testo Monografico

Ghidetti, Aldo
Aromatiche e... non solo - 57 ricette e un proverbio al giorno / a cura di Aldo Ghidetti e Nicoletta Nati
Albenga - Bacchetta Editore, 2000
Testo Monografico

Ghidini, Luigi
Caccia vagante col fucile ed aucupio vagante, col vischio alla minuta selvaggina (uccelletti) con ricette per la fabbricazione dei pallini da caccia..
Milano - La Stampa Commerciale, 1944
Testo Monografico

Ghidini, Luigi
Caccia vagante col vischio e col fucile alla minuta selvaggina (uccelletti) - con ricette per la fabbricazione del vischio e dei pallini da caccia ... / Ghidini Luigi
Milano - La stampa commerciale, dopo il 1924
Testo Monografico