Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Gosetti, Fernanda
Il vino a tavola e in cucina - vini e ricette regionali di Val d'Aosta, Piemonte, Liguria, Lombardia, Veneto, Trentino-Alto Adige, Friuli-Venezia Giulia / Fernanda Gosetti, Giovanni Righi Parenti
Milano - AMZ, 1980
Testo Monografico

Gosetti, Fernanda
Lo yogurt / Fernanda Gosetti
Milano - A. Mondadori, 1989
Testo Monografico

Gosset, Marie
Reussir ses entrements / Marie Gosset
Milano - Omega ; Paris - De Vecchi, 1985
Testo Monografico

Gouttry, Bruno
Fare in casa vernici naturali - ricette e consigli per proteggere e abbellire il legno senza inquinare - (le migliori ricette per preparare- oli, cere, vernici, velature, smalti / testo di Bruno Gouttry ; fotografie di Pascal Greboval
Firenze - AAM Terra nuova, 2013
Testo Monografico

Govoni, Paola
Il tovagliolo volante - consigli, filastrocche e ricette per i pił piccoli / Paola Govoni, Daniela Valeriani ; Fabiana Ragonesi
Ravenna - Comune di Ravenna, Area servizi per l'infanzia e istruzione, 2000
Testo Monografico



Gozzi, Alberto
49 ricette per "La cubica" / Alberto Gozzi
Crusinallo - Officina Alessi, 1991
Testo Monografico

Gozzini Giacosa, Ilaria
A cena da Lucullo - come cucinare oggi i piatti dell'antica Roma - 210 ricette / Ilaria Gozzini Giacosa ; presentazione di Edoardo Raspelli
Casale Monferrato - Piemme, 1986
Testo Monografico

Gozzini Giacosa, Ilaria
Mense e cibi della Roma antica - gusti, alimenti, riti della tavola e ricette degli antichi romani / Ilaria Gozzini Giacosa ; presentazione di Rosa Calzecchi Onesti
Casale Monferrato - Piemme, 1995
Testo Monografico

Graf, Emma
La cucina a base di cereali in armonia con i giorni della settimana - l'alimentazione con riguardo all'essenzialitą fisica, animica, spirituale dell'uomo - 179 ricette (17 salse e 18 creme) / Emma Graf
Alassio - Cooperativa editrice, stampa 1995
Testo Monografico

Graff, Monika
Insalate - ma non solo / MoniKa Graff, Dario G.C. Querini
Ivrea - Priuli & Verlucca, ©1985
Testo Monografico



Graff, Monika
Insalate, ma non solo / Monika Graff, Dario G. C. Querini
Ivrea - Priuli & Verlucca, 1985
Testo Monografico

Graham, Elizabeth Candler
Trecento semplici e originali ricette per cucinare con la Coca-Cola / Elizabeth Candler Graham e Ralph Roberts
Roma - Newton & Compton, 1998
Testo Monografico

Graimes, Nicola
Ricette vegetariane per bambini / Nicola Graimes
Milano - Tecniche Nuove, (2003
Testo Monografico

Grammatico, Maria
Mandorle amare - una storia siciliana tra ricordi e ricette / Maria Grammatico e Mary Taylor Simeti
Palermo - Flaccovio, stampa 2006
Testo Monografico

Grammatico, Maria
Mandorle amare - una storia tra ricordi e ricette / Maria Grammatico e Mary Taylor Simeti
Palermo - Flaccovio, (2004)
Testo Monografico