Repertorio di Libri e Pubblicazioni
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Argomento: Gastronomia


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Griffa, Giorgio Maria
Breakfast & brunch / Giorgio Maria Griffa ; a cura di Maria Elisabetta Botto Poala ; ricette di Luisa Mella
Milano - Idealibri, 1988
Testo Monografico

Griffa, Giorgio Maria
Breakfast & brunch / Giorgio Maria Griffa ; a cura di Maria Elisabetta Botto Poala ; ricette di Luisa Mella
Milano - Idealibri, 1988
Testo Monografico

Griffini, Orso Cesare
I tartufi
Roma - Trevi editore, 1973
Testo Monografico

Griffini, Orso Cesare
Il tartufo - il mito, le magnifiche virtù e 100 ricette da preparare con il celebre fungo / O. C. Griffini & F. E. Vieta
La Spezia - Fratelli Melita, 1989
Testo Monografico

Grifoni, Enrico Giuseppe
Trattato di gelateria - manuale pratico per la fabbricazione dei gelati e relative conserve / Grifoni E. Giuseppe
(Luogo di pubblicazione non indicato ) - Cassa di risparmio di Verona Vicenza Belluno e Ancona, 1994
Testo Monografico



Griglié, Rosetta
Le migliori ricette per ogni occasione con Bertolini / Rosetta Griglie
Milano - De Vecchi, (1985)
Testo Monografico

Grillo, Nicolò
L' alimentazione razionale - norme e ricette vegetariane / Nigro Licò
Catania - F. Battiato, 1929
Testo Monografico

Grillo, Rosa Maria
Mangiar bene e spender poco - manuale pratico di culinaria con ricette per tutti i regimi e un ricettario di cucina bolognese / a cura del Grillo del Focolare
Bologna - Cappelli, stampa 1939
Testo Monografico

Grinfelds Roganti, D.
Ungulati selvatici - prima raccolta di ricette / a cura di D. Grinfelds Roganti
(Luogo di pubblicazione non indicato - s. n., 1984 )
Testo Monografico

Groppi Terenzani, Laura
Ricette del cucinar di casa nella consuetudine parmigiana / Laura Groppi Terenzani
(Parma) - Tecnografica, (200. )
Testo Monografico



Grossi, Lina
Italo Calvino - il sapore del racconto - le ricette delle fiabe italiane / Lina Grossi
Torino - Il leone verde, 2001
Testo Monografico

Grossi, Lina
Italo Calvino- il sapore del racconto - le ricette delle fiabe italiane / Lina Grossi
Torino - Il leone verde, 2011
Testo Monografico

Grossman, Marc
Muffins - le ricette di Bob / Marc Grossman ; fotografie di Akiki Ida ; food stylist Sophie Glasser
(Luogo di pubblicazione non indicato ) - Bibliotheca culinaria, c2008
Testo Monografico

Grossman, Marc
New York - le ricette di culto / Marc Grossman ; fotografie Akiko Ida e Pierre Javelle ; illustrazioni di New York Jane Teasdale ; progetto grafico Sabrina Fauda-Role ; direzione artistica Fabienne Coron
Milano - Guido Tommasi, 2013
Testo Monografico

Gruppo interaziendale lavoratori feltrini (Feltre)
Impariamo a cucinare - raccolta di ricette dei nostri corsi - ventanni 1974-1984 / Gruppo interaziendale lavoratori feltrini
Rasai di Seren del Grappa - DBS, stampa 1994
Testo Monografico