Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Guinigi, Selvatico
Come si cuoce la selvaggina - guida mistico-pratica per il cacciatore buongustaio / Selvatico Guinigi
(Luogo di pubblicazione non indicato ) - Manuali Diana - Editoriale Olimpia, stampa 1940
Testo Monografico

Gulin, Dunja
Pasticceria vegana - oltre 50 deliziose ricette di torte, biscotti, snack e altre specialità dolci e salate / Dunja Gulin ; fotografie Clare Winfield
Milano - Red , 2013
Testo Monografico

Gulisano, Paolo
La cucina di Narnia - ricette e menu dal mondo di Aslan / Paolo Gulisano, Luisa Vassallo
Milano - Ancora, c2006
Testo Monografico

Gundel, Karoly (1883-1956)
La vera cucina ungherese - con 176 ricette e 1 appendice sui vini / Karoly Gundel ; a cura di Flavio Colutta
Milano - Mursia, 1979
Testo Monografico

Gurdjieff, Luba
Memorie e ricette al Prieuré d'Avon con lo zio Georges Ivanovic / Luba Gurdjieff ; a cura di Marina C. Bear
Torino - Libreria editrice Psiche, 2011
Testo Monografico



Gurioli, Enrico
Il mare in cucina - 99 imperdibili ricette da salvare in Mediterraneo / Enrico Gurioli, Alessandro Molinari Pradelli
Milano - Gribaudo, 2010
Testo Monografico

Gussoni, Gaetano
La medicina popolare del periodo rinascimentale vista attraverso una raccolta di ricette dell'epoca
Torino - Tip. M. S. Già C. Biamino, 1954 (Lit.)
Testo Monografico

Guzzi, Alessandro
Liquori - tecniche e istruzioni per preparare a casa propria un prodotto genuino / (Alessandro Guzzi)
Milano - Oliriale & C., (2008)
Testo Monografico

Gwyther, Pamela
Cucino io / testi di Pamela Gwyther ; fotografie di Mark Wood
Bath - Parragon ; (Cavallermaggiore) - Gribaudo, c2007
Testo Monografico

Gööck, Roland
Dal gelato al drink - oltre 400 ricette per preparare gelati, bibite e cocktails in casa propria
Milano - Bietti, 1966
Testo Monografico



Gürtler, Alexandra
Sacher - il ricettario della grande cucina austriaca / Alexandra Gurtler, Christoph Wagner ; con le ricette di Hans Peter Fink ; in collaborazione con Jaroslav Muller e Manfred Stufler ; fotografie di Christina Maria Anzenberger-Fink, Luisa Ellert e Johannes Kittel
Firenze (etc. - Giunti, 2007
Testo Monografico

Haas, Robert
Mangia per vincere / Robert Haas ; ricette di Hilarie Porter
Milano - Sperling & Kupfer, 1997
Testo Monografico

Haas, Robert
Mangia per vincere - la bibbia dell'alimentazione nello sport / Robert Haas ; ricette di Hilarie Porter
Milano - Sperling & Kupfer, (1985)
Testo Monografico

Haas, Robert
Mangia per vincere - la bibbia dell'alimentazione nello sport / Robert Haas ; ricette di Hilarie Porter
Milano - Sperling & Kupfer, 1989
Testo Monografico

Hachet, Sophie
La cucina rapida - piu di 100 ricette dall'antipasto al dessert da preparare in un batter d'occhio / Sophie Hachet
(Bergamo) - Larus, c1997
Testo Monografico