Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Knam, Ernst
Ricette creative di pesce - antipasti, primi e secondi per preparare il pesce in modo nuovo e raffinato / (Ernst Knam ; Matteo Vigotti)
Milano - Mondadori, stampa 2008
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Knam, Ernst
Souffle - 100 ricette per sentirsi in Paradiso / Ernst Knam ; prefazione di Gualtiero Marchesi ; osservazioni storiche di Alberto Capatti ; fotografie di Michele Tabozzi
Lodi - Bibliotheca culinaria, 1998
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Knam, Ernst
Soufflé - 100 ricette per sentirsi in paradiso / Ernst Knam ; prefazione di Gualtiero Marchesi ; osservazioni storiche di Alberto Capatti ; fotografie di Michele Tabozzi
Rimini - Idea libri, 1998
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Knight, Karin
Più di 200 baby pappe - ricette nutrienti, originali e buonissime, per essere sicuri di quello che mettete nel piatto del vostro bambino / Karin Knight, Tina Ruggiero
Cornaredo - Red , 2014
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Ko, Masaki
Cucina giapponese - le ricette originali di una cucina delicata ed elegante / Masaki Ko
Legnano - EdiCart, c1998
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Kobold, Mark
Funghi di prati e boschi - conoscerli, rispettarli, raccoglierli e cucinarli / Mark Kobold
Colognola ai Colli - Demetra, 1998
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Kobold, Markus
Liquori d'erbe e grappe medicinali - come fare- limoncino, nocino, mirto, ratafià, millefiori, elisir di caffè, genepì, grappa al mugo, grappa al tiglio... / Markus Kobold
Colognola ai Colli - Demetra, ©2001
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Kofler, Oswald
Antiche ricette bolzanine / Oswald Kofler ; selezionate da Grete Pardatscher
Bolzano - Athesia, 1991
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Kompatscher, Anneliese
La cucina nelle Dolomiti / Anneliese Kompatscher
Bolzano - Athesia, 1985
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Kompatscher, Anneliese
Una Montagna di sapori - ricette semplici e raffinate dell'Alto Adige... / Anneliese Kompatscher ; Tobias Schmalzl ; con consigli enologici a cura di Peter Kantioler
Vienna ; Bolzano - Folio editore, c2006
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Kopfer, Torrance
Il gelato fatto in casa - le ricette e le tecniche per realizzare i gelati e i sorbetti più gustosi direttamente a casa vostra / Torrance Kopfer ; fotografie di Madeleine Polss
Monteveglio - Atlante, (2009
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Kordel, Lelord
Rimedi popolari naturali - come curarsi con erbe, fiori, frutti - centinaia di ricette di tutto il mondo per decotti, infusi, lozioni, impiastri / Lelord Kordel
Milano - Biblioteca universale Rizzoli, 1976
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Kosaki, Takayuki
Le autentiche ricette del Giappone / ricette di Takayuki Kosaki e Walter Wagner ; introduzione di Kathleen Morikawa ; fotografie di Heinz von Holzen ; styling di Christina Ong
Milano - Red , c2007
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Kozlovic, Andrea
Libro di pasticci, ovvero I dolci che si preparavano nel Vicentino nella seconda metà dell'Ottocento / Andrea Kozlovic
Vicenza - Editrice vicentina, stampa 1987
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Kramer, René
Cenette intime con le ricette di Amica / René Kramer e Silvia Benna Rolandi
Firenze - Sansoni, 1992
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