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seguito RICETTE [pagina inizio voce] Marussi, Enrico Nozioni di pasticceria alberghiera / Enrico Marussi (Bologna) - L. Cappelli, stampa 1960 Testo Monografico Marvulli, Nini L' Alta Murgia in cucina - ricette tradizionali / illustrazioni di Nini Marvulli Altamura - Piazza edizioni, (1997) Testo Monografico Marziale, Rosanna Evviva la mozzarella - proposte gourmand con la bufala campana / Rosanna Marziale (Milano) - Gribaudo, 2013 Testo Monografico Marziani, Michele Il sangiovese - storia, ricette, curiosita / Michele Marziani, Roberta Sapio Rimini - NdA press, (2006) Testo Monografico Marzolini Ghirardani, Rosa Cento ricette parmigiane / di Rosi Marzolini Ghirardani Parma - Azzali, 1995 Testo Monografico Marzolini Ghirardani, Rosa Tante ricette parmigiane / Rosi Marzolini Ghirardani Luogo di pubblicazione non indicato - L'albero d'argento ; Parma - Azzali, 1998 Testo Monografico Marzouk, Martine Ricette senza colesterolo / (Martine Marzouk Milano - Red, 2005 Testo Monografico Maréchal, José Bicchieri golosi / José Maréchal ; fotografie di Richard Boutin Milano - G. Tommasi, ©2007 Testo Monografico Maréchal, José Macaron / Josè Marechal - fotografie di Frèdèric Lucano (Luogo di pubblicazione non indicato - Bibliotheca culinaria, 2010 Testo Monografico Maréchal, José Menu cocotte - più di 100 ricette originali di mini cocotte / José Maréchal ; fotografie di Charlotte Lascève ; food stylist Élodie Rambaud (Milano) - Guido Tommasi, 2010 Testo Monografico Mascherpa, Pietro Ricette di antichi medici sotto il controllo della tecnica farmacologica moderna / P. Mascherpa (Milano - s.n., 19..) Testo Monografico Masci, Sandro Crudo & mangiato - più di 400 ricette facili, stuzzicanti e veloci / Sandro Masci Roma - Newton compton, 2010 Testo Monografico Masci, Sandro Leonardo da Vinci e la cucina rinascimentale - scenografia, invenzioni, ricette / Sandro Masci ; con la collaborazione di Liliana Bonomi Roma - Gremese, ©2006 Testo Monografico Masci, Sandro Il mangiamondo - oltre 5000 ricette di ogni tempo e paese / Sandro Masci Roma - Newton Compton, 2012 Testo Monografico Mascotte I dolci / Mascotte Milano ; Roma - Società Notari (Istituto editoriale italiano) ; Società editrice della cucina italiana, 1932 Testo Monografico