Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Momigliano, Fernanda
Mangiare all'italiana - 100 maniere di cucinare i pesci, 100 buone e nutrienti minestre, 100 Piatti di verdure e legumi, 200 ricette assortite di pollame, cacciagione, uova, salse e dolci. Molte ricette inedite
Milano - U. Hoepli, 1936 (Scuola Tip. Figli Della Provvidenza)
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Monanni, Nunzia
Carni all'italiana / a cura di Nunzia Monanni
Milano - Rizzoli, 1986
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Monanni, Nunzia
Carni all'italiana / Nunzia Monanni
Milano - Biblioteca universale Rizzoli, 1990
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Monanni, Nunzia
Dolci all'italiana / a cura di Nunzia Monanni
Milano - Rizzoli, 1986
Testo Monografico

Monanni, Nunzia
Dolci all'italiana / a cura di Nunzia Monanni
Milano - Biblioteca universale Rizzoli, 1990
Testo Monografico



Monanni, Nunzia
Pasta e riso all'italiana / a cura di Nunzia Monanni
Milano - Biblioteca universale Rizzoli, 1990
Testo Monografico

Monanni, Nunzia
Pesci all'italiana / a cura di Nunzia Monanni
Milano - Rizzoli, 1986
Testo Monografico

Monanni, Nunzia
Le ricette delle grandi scuole di cucina - con i menu per tutte le occasioni / Nunzia Monanni
Milano - Biblioteca universale Rizzoli, 1995
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Monanni, Nunzia
Verdure all'italiana / a cura di Nunzia Monanni
Milano - Rizzoli, 1986
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Monastero, Rita
Biscoccole - biscotti e salatini, pasticcini e dolcezze dal mondo / Rita Monastero ; prefazione a cura di Anna Moroni
Ghezzano (PI) - Felici, (2011
Testo Monografico



Monastero, Rita
Pasta madre - consigli e trucchi alla portata di tutti per imparare a conoscerla e utilizzarla al meglio / Rita Monastero ; fotografie di Giulio Di Mauro
Milano - Gribaudo, 2013
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Mondini, Alfredo
La cucina contro la borsa nera - ricette per la cucina senza olio / Alfredo Mondini
Roma - Frola, (19..)
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Monduzzi, Gianni
Della donna non si butta via niente - con 21 ricette per cucinarla / Gianni Monduzzi
Milano - A. Mondadori, 1994
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Monduzzi, Gianni
Della donna non si butta via niente - con 21 ricette per cucinarla / Gianni Monduzzi
Milano - A. Mondadori, 1997
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Moneta, Angela
Problemi di cuore - cosa mangiare - cosa evitare - i vari tipi di malattie di cuore e le diete consigliate caso per caso, con esempi di menu settimanali, numerose ricette, ognuna con commento dietetico, e tabelle per un'informazione pratica e rapida / Angela Moneta, Maria Zugnoni
Milano - De Vecchi, c1991
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