Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Palma, Francesco
Il principe dei cuochi, o La vera cucina napolitana - opera indispensabile ai capi di famiglia e agli esercenti il mestiere di cuoco, la quale contiene le migliori ricette per preparare ogni vivanda, il modo di trinciarle e conservarle, oltre le ricette per preparare i liquori, rosoli e sorbetti ed una lista di tre piatti al giorno per tutto l'anno compilata sulle opere del Corrado, del Cavalcanti ed altri / per Francesco Palma
Napoli - Bellini, 1991
Testo Monografico

Palo, Annamaria
Verdure - le ricette della salute / Annamaria Palo
Milano ; Acanthus, 1992
Testo Monografico

Paltrow, Gwyneth
Appunti dalla mia cucina - 150 ricette sane e semplici da un'icona del nostro tempo / Gwyneth Paltrow ; prefazione di Mario Batali ; fotografie di Ellen Silverman
Brezzo di Bedero - Adriano Salani Editore, 2011
Testo Monografico

Paltrow, Gwyneth
Appunti dalla mia cucina - 150 ricette sane e semplici da un'icona del nostro tempo / Gwyneth Paltrow ; prefazione di Mario Batali ; fotografie di Ellen Silverman
Brezzo di Bedero - Adriano Salani Editore, 2011
Testo Monografico

Palumbo, Domenico
Gallo Matese - cultura, tradizioni, storia, ricette, dialetto, canzoni, poesie, curiosità, paure, artigianato, giochi. / (Domenico Palumbo)
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n. ,), 2008
Testo Monografico



Panciera, Donata
Il mio gelato - 70 ricette, tecniche e segreti / Donata Panciera
Milano - Reed Business information, 2008
Testo Monografico

Pandolfi, Mario
Il consigliere della massaia - Manuale pratico di cucina casalinga ovvero formulario economico per la vera confezione delle pietanze compilato espressamente per le giovani desiderose di dedicarsi nell'arte cucinaria. 200 ricette
Varese - La Tipografica Varese, 1941
Testo Monografico

Pane, Rita
I sapori del Sud - alla riscoperta della cucina mediterranea / Rita e Mariano Pane
Milano - Rizzoli, 1991
Testo Monografico

Paneangeli
Calendario ... - un anno di golose ricette / Paneangeli
Desenzano del Garda (BS) - Paneangeli
Pubblicazione Periodica

Pannell, Maggie
La cucina del benessere - a tavola con fantasia - salute ed energia in oltre 70 squisite ricette per mantenersi in forma e mangiare con piacere / Maggie Pannell
Firenze - Bonechi, 1998
Testo Monografico



Pannia, Franca
Io e la mia cucina - amiche per la pelle (le mie ricette) / di Franca Pannia
(Luogo di pubblicazione non indicato ) - Booksprint, 2012
Testo Monografico

Panozzo, Marialessandra
Candida- cure naturali e alimentazione - 100 ricette vegane splendidamente illustrate per la prevenzione e la cura / Marialessandra Panozzo ; (ricette di Rosanna Passione)
Firenze - Terra nuova, 2013
Testo Monografico

Pantaleoni, Lucia
Pizza / Lucia Pantaleoni ; fotografie- Jean Bono ; food stylist- Sophie Dwernicki
(Luogo di pubblicazione non indicato ) - Paginechef, 2010
Testo Monografico

Panteghini, Benia
Antiche ricette biennesi / (ricerca e testi Benia Panteghini)
Breno - Tipografia Camuna, 1998
Testo Monografico

Panunzi, Antonio
La guida del dolciere - Ricettario per la confezione di dolci, biscotti, marmellate, ecc. Ed oltre 120 ricette per usare il riso / Antonio Panunzi
(Luogo di pubblicazione non indicato )- (s.n.), 1947 (Bracciano, Tip. F.lli Strabioli)
Testo Monografico