Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Piccinardi, Antonio
Il gusto della pasta - fantasia, cultura, tradizione - quanto serve per preparare tanti saporiti piatti di pasta / Antonio Piccinardi
Milano - CDE, 1987
Testo Monografico

Piccinardi, Antonio
Le insalate - a base di verdura, carne, pesce, pasta e riso / Antonio Piccinardi
Milano - G. Mondadori, 1994
Testo Monografico

Piccinardi, Antonio
L' Italia dei gourmet - storia, ambiente, ricette e vini di 30 grandi ristoranti italiani / Antonio Piccinardi
Milano - G. Mondadori, ©1987
Testo Monografico

Piccinardi, Antonio
Il libro della vera cucina milanese - 166 ricette dagli antipasti ai dolci / Antonio Piccinardi
Firenze - Bonechi, ©1989, stampa 1988
Testo Monografico

Piccinardi, Antonio
Mangiarsano - 300 ricette per gustare piatti deliziosi e naturali / Antonio Piccinardi
Milano - G. Mondadori, 1995
Testo Monografico



Piccinardi, Antonio
L' olio a tavola - storia, ricette, produzioni caratteristiche di 228 oli extravergini selezionati / Antonio Piccinardi
Milano - Giorgio Mondadori, 1988
Testo Monografico

Piccinardi, Antonio
La pasta - 400 ricette per piatti gustosi / Antonio Piccinardi
Milano - G. Mondadori, 1992
Testo Monografico

Piccinardi, Antonio
Pasta che passione - 400 ricette per piatti gustosi / Antonio Piccinardi
Milano - G. Mondadori, 1990
Testo Monografico

Piccinardi, Antonio
Il pesce - 460 ricette per tanti piatti gustosi / Antonio Piccinardi
Milano - G. Mondadori, 1993
Testo Monografico

Piccinardi, Antonio
Pesce che delizia - 460 ricette per tanti piatti gustosi / Antonio Piccinardi
Milano - A. Mondadori, copyr. 1991
Testo Monografico



Piccinardi, Antonio
Pesce che delizia - 460 ricette per tanti piatti gustosi / Antonio Piccinardi
Milano - CDE, stampa 1992
Testo Monografico

Piccinardi, Antonio
Piatti di mare / Antonio Piccinardi
Milano - A. Mondadori, 1994
Testo Monografico

Piccinardi, Antonio
Piatti di mare - una ricca scelta di piatti internazionali dai ricettari di grandi cuochi / Antonio Piccinardi
Milano - CDE, stampa 1986
Testo Monografico

Piccinardi, Antonio
I piatti unici - 400 ricette per piatti gustosi e completi / Antonio Piccinardi
Milano - G. Mondadori, 1994
Testo Monografico

Piccinardi, Antonio
Pizze, focacce e tartine - 400 ricette della cucina mediterranea / Antonio Piccinardi
Milano - G. Mondadori, 1994
Testo Monografico