Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Pierotti, Maria Amelia
600 ricette, 175 menu brillanti / Maria Amelia Pierotti
Milano - G. De Vecchi, 1971
Testo Monografico

Pierotti, Maria Amelia
600 ricette, 175 menu brillanti / Maria Amelia Pierotti
Milano - G. De Vecchi, 1977
Testo Monografico

Pietra, Gianfilippo
Deliziose ricette per i primi 3 anni di vita / Gianfilippo Pietra
Milano - Red, 2004
Testo Monografico

Pietra, Gianfilippo
Ricette naturali per crescere bene - tante proposte gustose dallo svezzamento alla prima infanzia / Gianfilippo Pietra
Milano - Red, c2006
Testo Monografico

Pietrella Tapparini, Chiara
Cento ricette senza latte e derivati, uova, soia / Chiara Pietrella Tapparini, Beatrice Di Tomizio
Firenze - Nardini, 2013
Testo Monografico



Piggio, Michela
Le ricette di Michela - sulla tavola del 2000 un piato de bona siera / Michela Piggio
S anta Lucia di Piave - CSC, 1999
Testo Monografico

Pignataro, Luciano
La cucina napoletana di mare - da Gaeta a Maratea, passando per Napoli, le isole, la Terra delle sirene, Pompei, il Cilento- le ricette classiche e moderne di un'arte culinaria secolare / Luciano Pignataro
Roma - Newton & Compton, 2005
Testo Monografico

Pignataro, Luciano
La cucina napoletana di mare - da Gaeta a Maratea, passando per Napoli, le isole, la Terra delle sirene, Pompei, il Cilento- le ricette classiche e moderne di un'arte culinaria secolare / Luciano Pignataro
Roma - Newton Compton, 2006
Testo Monografico

Pignataro, Luciano
La cucina napoletana di mare in oltre 800 ricette - dagli scialatielli al pesce spada, tutte le migliori ricette di una cucina che ha conquistato il mondo / Luciano Pignataro
Roma - Newton Compton, 2014
Testo Monografico

Pignataro, Luciano
I dolci napoletani - sfogliatelle, baba, pastiera, struffoli... - dalla tradizione millenaria all'arte pasticcera dei migliori ristoranti- 300 ricette da non perdere / Luciano Pignataro
Roma - Newton Compton, 2008
Testo Monografico



Pignataro, Luciano
Le ricette del cilento - la dieta mediterranea nel Parco Nazionale in 700 piatti della tradizione familiare e della ristorazione / Luciano Pignataro
Sarno - Edizioni dell'Ippogrifo, 2007
Testo Monografico

Pigozzi, Elena
Cucina milanese - ricettario / Elena Pigozzi
Firenze (etc.) - Giunti Demetra, 2007
Testo Monografico

Pigozzi, Paolo
Bambine e bambini oggi cucino io - manuale di ricette, informazioni, favole e filastrocche sul cibo / (Paolo Pigozzi ; illustrazioni a cura di Laura Toffaletti
Colognola ai Colli - Demetra ; Firenze - Giunti Junior, 2001
Testo Monografico

Pigozzi, Paolo
La dieta del cuore - alimentazione, ricette, riposo, emozioni, attivitą fisica. Tutte le risorse per la prevenzione delle malattie cardiovascolari / Paolo Pigozzi
Falciani, Impruneta - ADV, 2010
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Pihl, Ove
Gant in the kitchen / (ricette di Ove Pihl)
(Italia ) - PageOne publishing, 2004 (Italia)
Testo Monografico