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seguito RICETTE [pagina inizio voce] Totò, Lorenzo La cucina fiorentina nei giorni di festa / ricette di Lorenzo Toto ; a cura di Luca Giannelli Firenze - Scramasax ideazioni, (2008 Testo Monografico Totò, Lorenzo Gosto, Matilde e la cucina di una volta - le ricette con i doni dlel'orto, del prato, del cortile e del bosco / Lorenzo Toto Alessandria - Taro, 1997 Testo Monografico Totò, Lorenzo Prendilo con dolcezza / i dolci e i liquori di Lorenzo Toto ; presentati da Vincenzo Buonassisi Roma - EBE, 1972 Testo Monografico Totò, Lorenzo Prendilo per la gola / le ricette casarecce di Lorenzo Toto presentate da Luigi Carnacina Roma - EBE, 1972 Testo Monografico Totò, Lorenzo Le ricette di Totò - il primo cuoco di Uno mattina / Lorenzo Totò Firenze - Olimpia, 1987 Testo Monografico Touring club italiano Il grande mosaico della cucina italiana / Touring Club Italiano ; (a cura di Francesco Soletti) Milano - Touring club italiano, 2009 Testo Monografico Touzalin, Lida M. L' Amérique a table, ou 200 recettes de cuisine américaine / Lida M. Touzalin (Paris - E. Flammarion, (1929 Testo Monografico Tovaglieri, Marta Panini golosi - tante idee fra tradizione e innovazione / Marta Tovaglieri Milano - Gribaudo, 2013 Testo Monografico Tovaglieri, Marta Pasticceria salata - tante appetitose ricette per antipasti e stuzzichini / testi e foto di Marta Tovaglieri Milano - Gribaudo, 2012 Testo Monografico Tozzi, Franco Ricette di casa nostra / Franco Tozzi ; in collaborazione con G. Nesi...ed altrii ; disegni- Fabio Cianchi in collaborazione con F. Rugi, A. Guidi, R. Fancelli Signa - Masso delle fate, 2004 Testo Monografico Trabattoni, Giuseppe Come allietare i miei ospiti - manuale pratico per la preparazione delle pietanze dolci e dei gelati - 745 ricette facili e pratiche / Giuseppe Trabattoni Milano - Ceschina, 1954 Testo Monografico Trabattoni, Giuseppe Come allietare i miei ospiti - manuale pratico per la preparazione delle pietanze dolci e dei Gelati, 662 ricette facili e pratiche Milano - Casa Ed. Ceschina, stampa 1946 Testo Monografico Trabattoni, Giuseppe Come allietare I miei ospiti - Manuale pratico per la preparazione delle pietanze, dolci e dei Gelati. 745 ricette facili e pratiche Milano - Ed. Ceschina, 1953 (Varese, Tip. La Tecnografica) Testo Monografico Trabattoni, Giuseppe Nuova tecnica di confetteria e di cioccolatteria Torino - "L'arte bianca - La panificazione italiana", 1958 Testo Monografico Trabattoni, Giuseppe Per i miei commensali - manuale pratico per la preparazione delle vivande calde e fredde e delle bevande calde - 990 ricette specifiche della cucina più moderna completate da consigli tecnici e pratici Milano - Ed. Ceschina, 1949 (Varese, Tip. La Tecnografica) Testo Monografico