Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Darrigol, Jean Luc
I cereali per la nostra salute - il valore dietetico e terapeutico di alimenti integrali come orzo e riso, frumento e avena, segale e crusca / Jean-Luc Darrigol
Milano - A. Vallardi, 1982
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Darwen, James
La grande storia del whisky / James Darwen
Cinisello Balsamo - Silvana editoriale, c1993
Testo Monografico

De Ambrosio, Vincenzo
Del negozio de' cereali nella Borsa di Napoli in rapporto all'agricoltura di Puglia - memoria
Napoli - tip. Trani, 1842
Testo Monografico

De Gasperis, Giovanni
Commissione economica per l'Europa - riunione speciale per i Paesi europei per l'incremento del commercio dei cereali, Ginevra, 14 novembre 1950 / rapporto di Giovanni De Gasperis
Roma - Tipografia del Senato Bardi, (1950
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De Gasperis, Giovanni
Rapporto del senatore G. D., esperto della delegazione italiana alla riunione speciale per i paesi europei per l'incremento del commercio di alcuni cereali - Ginevra, 14 novembre 1950 - (Nazioni Unite. Consiglio economico e sociale. Commissione economica per l'Europa)
Roma - Tip. Del Senato di G. Bardi, (1951)
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De Johannis, Arturo Jehan
Intorno al dazio sui cereali - memoria alla R. Accademia dei georgofili di Firenze / A. J. De Johannis
Firenze - Tip. M. Cellini e C., 1887
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De Jorio, Filippo (autore indifferenziato)
Della coltivazione delle cereali con osservazioni relative al regno di Napoli - trattato / del sig. Filippo De Iorio da Paterno
Napoli - dalla tip. del Vesuvio, 1838
Testo Monografico

De Marchi, F.
I principali alimenti a base di cereali- innovazioni tecnologiche, profilo nutrizionale e problematiche qualitative / F. De Marchi, O. Curto
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n.), (1990 )
Testo Monografico

De Martino, Francesco (1907-2002)
Produzione di cereali in Roma nell'etą arcaica / (Francesco De Martino)
Napoli - G. Macchiaroli, 1979
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De Paoli, Flavio
Biocombustibili - produzione di olio vegetale per trazione agricola e potenzialitą dei cereali nella conversione in biogas / Flavio De Paoli ; direttore della Scuola- Mario Aristide Lenzi ; coordinatore d'indirizzo- Luigi Sartori ; supervisore- Cesare De Zanche
(Padova, 2011)
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De Rege, F.
Studi e ricerche di chimica cerealicola applicata al riso / F. De Rege, F. Ranghino, M. Leonzio
Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. , 1966 (Milano - Rizzoli)
Incluso in > Contributo all'"Anno internazionale del riso" indetto dalla F.A.O. 1966 / Ente nazionale risi
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De Rege, Felice
Studi sulle proprietą fisico-chimiche delle farine - (Stazione sperimentale id risicoltura, Laboratorio sperimentale per le industrie dei cereali, Vercelli) / Felice De Rege
Vercelli - Tip. Gallardi, 1935
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De Rege, Felice
Il volumenometro a Lettura diretta per la determinazione del peso specifico assoluto dei cereali e per lo studio della porositą dei corpi / Felice De Rege ; prefazione di Novello Novelli
Vercelli - Tip. Gallardi, 1942
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De Stefano, Francesco
Offerta agricola e prezzi comunitari - cereali e prodotti dell'allevamento bovino / Francesco de Stefano, Lucio Scandizzo
Milano - F. Angeli, c1971
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De Zanche, Cesare
Impianti per l'essicazione dei cereali / C. De Zanche
Roma - REDA, 1985
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