Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Giuliano, Raffaele
3- Grassi alimentari ; cereali e derivati / dalle lezioni aggiornate di Raffaele Giuliano e M. L. Stein
Roma - Bulzoni, c1980
Incluso in > Quaderni di chimica degli alimenti / R. Giuliano e M. L. Stein
Testo Monografico

Giuliano, Raffaele
3- Grassi alimentari, cereali e derivati / dalle lezioni aggiornate dei proff. R. Giuliano e M. L. Stein
Roma - Bulzoni, c1989
Incluso in > Quaderni di chimica degli alimenti / R. Giuliano e M. L. Stein
Testo Monografico

Giuliano, Raffaele
3- Grassi alimentari, cereali e derivati / dalle lezioni aggiornate dei proff. R. Giuliano e M. L. Stein
Roma - Bulzoni, ©1994
Incluso in > Quaderni di chimica degli alimenti / R. Giuliano e M. L. Stein
Testo Monografico

Giuliano, Raffaele
3- Grassi alimentari, cereali e derivati / dalle lezioni aggiornate dei proff. R. Giuliano e M.L. Stein
Roma - Bulzoni, 1978
Incluso in > Quaderni di chimica degli alimenti / R. Giuliano e M. L. Stein
Testo Monografico

Giuliano, Raffaele
3- Grassi alimentari, cereali e derivati / dalle lezioni di R. Giuliano e M. L. Stein
Roma - Bulzoni, c1974
Incluso in > Quaderni di chimica degli alimenti / R. Giuliano e M. L. Stein
Testo Monografico



Giuliano, Raffaele
Quaderni di chimica degli alimenti - grassi alimentari - cereali e derivati / R. Giuliano, M. L. Stein
Roma - Bulzoni, 1983
Testo Monografico

Goidanich, Athos
La disinfestazione degli ammassi di cereali
Roma - (s.n.), 1942
Testo Monografico

Gooding, Mike J.
Wheat production and utilization - systems, quality and the environment / by Mike J. Gooding and W. Paul Davies
Wallingford ; New York - CAB international, c1997
Testo Monografico

Gottardo, Cesare
Alcuni nodi economici relativi al problema della qualitą nel comparto dei cereali / Cesare Gottardo
Incluso in > Rivista di politica agraria
Testo a stampa

Grab, Alexander I.
La politica del pane - le riforme annonarie in Lombardia nell'etą teresiana e giuseppina / Alexander I. Grab
Milano - F. Angeli, 1986
Testo Monografico



Graf, Emma
Cereali e pianeti - nell'umana spirituale alimentazione / Emma Graf
Alassio - Natura e cultura, 2001
Testo Monografico

Graf, Emma
La cucina a base di cereali in armonia con i giorni della settimana - l'alimentazione con riguardo all'essenzialita fisica, animica e spirituale dell'uomo / Emma Graf
Alassio - Natura e Cultura, 2009
Testo Monografico

Graf, Emma
La cucina a base di cereali in armonia con i giorni della settimana - l'alimentazione con riguardo all'essenzialitą fisica, animica e spirituale dell'uomo / Emma Graf.- Alassio - Natura e Cultura editrice, 2001
Testo Monografico

Graf, Emma
La cucina a base di cereali in armonia con i giorni della settimana - l'alimentazione con riguardo all'essenzialitą fisica, animica, spirituale dell'uomo - 179 ricette (17 salse e 18 creme) / Emma Graf
Alassio - Cooperativa editrice, stampa 1995
Testo Monografico

Graiff, Gino Luigi
L' adattamento dei cereali ai climi caldo aridi - Memoria letta alla r. Accademia di agricoltura di Bologna. Anno accademico 1942 1943
Trento - Tip. M. Dossi e C., 1945
Testo Monografico