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seguito GELATI [pagina inizio voce] Dominici, Maria Grazia Frutta - cento modi di cucinarla - antipasti, primi piatti, arrosti, insalate, dolci, gelati, marmellate, bibite rinfrescanti, liquori, cocktail / Maria Grazia Dominici Milano - Meravigli, 2008 Testo Monografico Donadini, Girolamo LA LOCANDIERA ASTUTA - Farsetta In Musica / Giovanni Cavi ; libretto- Girolamo Donadini Roma - PUCCINELLI OTTAVIO, 1776 Testo Monografico Doro, Bartolomeo Sulla composizione dei gelati confezionati a Trieste / Doro Bartolomeo Rocca San Casciano - Arti grafiche F. Cappelli, (195. Testo Monografico Dumont Lespine, G. Entremets et boissons glacés par l'appareil refigerateur - recettes / G. Dumont-Lespine ; illustrations de M.A.B. Campell Paris - Gottschalk, (19.. Testo Monografico Falzone, Giovanna 3- Biscotti, dolci, torte, gelati / testi- Giovanna Falzone Vimercate - La spiga, ©1994 Incluso in > Liguria a tavola / testi- Giovanna Falzone Testo Monografico Farrow, Joanna Il grande libro del gelato e dei dessert - guida completa per preparare gelati, sorbetti e dessert con 150 ricette spiegate passo a passo / Joanna Farrow e Sara Lewis ; fotografie di Gus Filgate (Milano - DIX, 2010 Testo Monografico Ferrari, Nicola Scritture per un addio / Nicola Ferrari, Maria Angela Gelati Cesena - Il ponte vecchio, (2008) Testo Monografico Ferrazzi, Valentina Il colore dei colori - percorso didattico / di Valentina Ferrazzi, Sabina Gelati, Cristina Bianchi ; immagini di Ivano Tagetto ; con la direzione scientifica del direttore di Palazzo Forti prof. Giorgio Cortenova Verona - Comune di Verona, 2000 Testo Monografico Fertig, Michael P. Scooby-Doo - il mostro dei gelati / (testi di Michael P. Fertig ; traduzione dall'inglese di Rita Marchiori Legnano - Edicart, 2010 Testo Monografico FISCHETTI, MARA Sulle condizioni igieniche dei gelati confezionati con macchine automatiche - indagine 1965 / M. Fischetti (Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 1968) Testo Monografico FISCHETTI, MARA Sulle condizioni igieniche dei gelati confezionati con macchine automatiche - indagine 1966, con particolare riguardo al significato dell'indice enterococco / M. Fischetti (Luogo di pubblicazione non indicato - s.n.), 1968 Testo Monografico FISCHETTI, MARA Sulle condizioni igieniche dei gelati confezionati con macchine automatiche -indagine 1966, esame batteriologico del materiale di base disidratato / M. Fischetti (Luogo di pubblicazione non indicato - s.n.), 1968 Testo Monografico Forti, Giancarlo L' esame del commerciante - merceologia - tabella 1.- prodotti alimentari freschi e conservati, compresi il pane, il latte e i derivati, le bevande anche alcoliche; tabella 6.- prodotti ortofrutticoli; tabella 7.- pasticceria e gelati; somministrazione di alimenti e bevande / Giancarlo Forti, Fausto Gorini, Pietro Renon Milano - Pirola, 1989 Testo Monografico Forti, Giancarlo L' esame del commerciante - merceologia - tabella 1.- prodotti alimentari freschi e conservati, compresi il pane, il latte e i derivati, le bevande anche alcooliche; tabella 6.- prodotti ortofrutticoli; tabella 7.- pasticceria e gelati, somministrazione di alimenti e bevande / Giancarlo Forti, Fausto Gorini, Pietro Renon Milano - Pirola, 1988 Testo Monografico Forti, Giancarlo L' esame del commerciante - tabelle merceologiche 1., 6., 7. - prodotti alimentari freschi e conservati, compresi il pane, il latte e i derivati, le bevande anche alcoliche, prodotti ortofrutticoli, pasticceria e gelati, somministrazione di alimenti e bevande / G. Forti, F. Gorini, P. Renon Milano - Pirola, 1994 Testo Monografico