Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Bere i vini - quali quando come? perche? / pubblicazione elaborata dal Servizio promozione vendite della D & C, compagnia d'importazione di prodotti alimentari, dolciari, vini e liquori
Bologna - D & C, 1960
Testo Monografico

Bere i vini - quali quando come? perche? / pubblicazione redatta dal Servizio promozione vendite della D & C, compagnia d'importazione di prodotti alimentari, dolciari, vini e liquori
Bologna - D & C, 1960
Testo Monografico

Bere i vini - quali quando come? perchè? - Bologna - D. & C. Compagnia d'importazione ... vini e liquori, 1960
Testo Monografico

Bibite, cocktail e liquori
Milano - Vorwerk Contempora, ©2008
Testo Monografico

Bollettino dell'Associazione generale italiana dei fabbricanti e commercianti di alcools e liquori
Roma - Tip. Metastasio, 1889-
Pubblicazione Periodica



Il brandy dall'a alla zeta
Roma - Ist. nazionale per la tutela del brandy italiano - Associazione fra gli industriali produttori di brandy, 1967?
Testo Monografico

C.C.N. di lavoro per gli addetti all'industria dei liquori e derivati da vino - (13 dicembre 1952)
Roma - CISL, 1953
Testo Monografico

16- Caffè, liquori e grappe
Roma - La biblioteca di Repubblica, ©2006
Incluso in > L' enciclopedia della cucina italiana
Testo Monografico

16.- Caffè, liquori e grappe
Milano - Mondadori, (2007)
Incluso in > Enciclopedia della cucina italiana - (edizione speciale realizzata per TV Sorrisi e canzoni ...)
Testo Monografico

Cantate
- copia di vari copisti, (1711-1740)
Monografia di Musica (manoscritto)



Catalogo Bolaffi delle grappe e delle acqueviti di frutta / prefazione ed esami organolettici di Luigi Veronelli ; Storia della grappa di Ugo Zatterin
Torino - G. Bolaffi, 1978
Testo Monografico

Cenno igienico-morale intorno all'uso ed abuso dei vini e liquori ; aggiuntavi l'epoca di Noè storico-morale - opuscoletto economico, interessante, salutare / di P. R. S. M
Milano - coi tipi dei Fratelli Borroni, 1875
Testo Monografico

Il cognac / (a cura di) Romano Sistu ; interviste di Alberto Bevilacqua, Alberto Consiglio, Marino de' Medici, Ilario Fiore, Giancarlo Fusco, Carlo Maria Franzero, Paolo Monelli e Romano Sistu con i più noti barmen italiani e stranieri ; disegni di Zac
Roma - Canesi, (1966 )
Testo Monografico

Collezione contratti di lavoro, 2113 - Liquoristi, Vermouth, aperitivi, marsala, spumanti, liquori, acquaviti - contratto nazionale 7 aprile 1967 normativo ed economico - impiegati, operai, categorie speciali
Milano - L. di G. Pirola, 1969
Testo Monografico

Coltivati nei giardini, seguito dai processi più semplici ed esperimentati per conservare le frutte in acquavite, confezionare liquori e ratafià, vini da pospasti, spumanti e comuni, sciloppi rinfrescanti ... / riveduto dal dott. Lavoit
Milano - Romeo Mangoni Edit., 1896 (Tip. Industriale Milanese di A. Fumelli)
Testo Monografico