Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Briganti, Gaetano (sec. 20. prima metą)
Le possibilitą per l'Italia di esportare ortaglie e frutta in Inghilterra / Gaetano Briganti
Roma - Grafia, 1926
Testo Monografico

Briganti, Gaetano (sec. 20. prima metą)
La possibilitį per l'Italia di esportare ortaglie e frutta in Inghilterra / Gaetano Briganti
Roma - Provveditorato Generale dello Stato, 1926
Incluso in > Nuovi annali dell'agricoltura / Ministero dell'economia nazionale
Testo Monografico

Brighigna, Aldo
Le olive da tavola - varietą, lavorazione, legislazione, impiantistica e analitica di controllo / Aldo Brighigna
Bologna - Edagricole, 1998
Testo Monografico

Brillandi, Sebastiano (sec 19.)
La difesa di alquanti prodotti nazionali, ovvero Cereali, pasture, radiche, frutta, vitigni, uva e vinificazione olivi e olio in uso nel territorio aretino e senese nella prima metą dell'Ottocento / di Sebastiano Brillandi
Arezzo - Editrice aretina, 2009
Testo Monografico

Brooks, Reid M.
The Brooks and Olmo register of fruit & nut varieties
Alexandria, Va. - ASHS, c1997
Testo Monografico



Brun, Lina
Victoria e la frutta
Torino - Brun, 2012
Testo Monografico

Bruneri Fusi, Claudio
Potatura e innesto - per una coltura razionale degli alberi da frutta / Claudio Bruneri Fusi
Milano - Ottaviano, (1982)
Testo Monografico

Bruneri Fusi, Claudio
Potatura e innesto - per una coltura razionale degli alberi da frutta / Claudio Bruneri Fusi
Sommacampagna - Ottaviano Mistral, 1990
Testo Monografico

Bruneri Fusi, Claudio
Potatura e innesto - per una coltura razionale degli alberi da frutta / Claudio Bruneri Fusi
Sommacampagna - Demetra, 1993
Testo Monografico

Brunetti, Lia
La frutta - Racconti di L. B
Milano - G. Conte, 1951 (Tip. G. Ricordi e C.)
Testo Monografico



Bruni, Bruno (n. 1897)
L' uva passa - coltura e industria / Bruno Bruni
Bologna - Edizioni agricole, 1973
Testo Monografico

BruØckner, Horst
Soins de beaute avec les plantes medicinales / traduction Martine Lamy
Paris - De Vecchi, 1976
Testo Monografico

Bubel, Mike
Root cellaring - the simple no-processing way to store fruits and vegetables / by Mike & Nancy Bubel
Emmaus, PA - Rodale press, c1979
Testo Monografico

Busatto, Nicola
Functional characterization of a ripening induced RGF-like peptide hormone in peach / Nicola Busatto ; director- Andrea Battisti ; supervisor- Livio Trainotti
(Padova), 2012
Testo Monografico

Bustorf-Hirsch, Maren
Le conserve naturali - guida pratica a tutti i metodi naturali per conservare in casa la frutta e la verdura che scegliamo noi / Maren Bustorf-Hirsch
Como - Red, 1992
Testo Monografico