Repertorio di Libri e Pubblicazioni
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Argomento: Gastronomia


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Torino - Zoppis, 1860
Incluso in > Alimentazione del soldato - memoria onorata del primo premio al Concorso Riberi / dei dottori Baroffio Felice e Quagliotti Alessandro
Testo Monografico

Torino - Tip. Subalpina F. Zoppis, 1860
Incluso in > Alimentazione del soldato - memoria onorata del primo premio al Concorso Riberi / dei dottori Baroffio Felice e Quagliotti Alessandro
Testo Monografico

Roma - Tipografia della R. Accademia dei Lincei, 1920
Incluso in > L' Italia agricola e il suo avvenire - studi promossi dalla Federazione italiana dei consorzi agrari / R. Accademia dei Lincei, comitato scientifico per l'alimentazione
Testo Monografico

Genova - S.A.G.A., 1952
Incluso in > Studi colombiani - Convegno internazionale di studi colombiani, Genova, 1951 / (a cura del) Comitato cittadino per le celebrazioni colombiane
Testo Monografico

Milano - FAST, (dopo il 1974 )
Incluso in > Simposio internazionale sulla Microbiologia degli alimenti - 25-28 marzo 1974 Milano
Testo Monografico



, 1975
Incluso in > Atti del 3. Convegno di studi sul tema- Alimentazione nelle comunita giovanili- le tabelle dietetiche ed i menu - con il patrocinio del Comune di Milano e dell'Associazione dietetica italiana - Milan...
Testo Monografico

Milano - Fabbri, 1983
Incluso in > Linea salute - enciclopedia pratica dell'alimentazione e delle diete
Testo Monografico

Incluso in > Elementi di base per la predisposizione della carta ittica regionale / Regione Emilia-Romagna, Assessorato Agricoltura e Alimentazione
Testo Monografico

Bologna - CLUEB, 1994
Incluso in > Giornate fitopatologiche - Montesilvano Lido (PE), 9-12 maggio, 1994 - atti / Regione Abruzzo, Ente regionale di sviluppo agricolo, Avezzano; Regione Abruzzo, 2. Dipartimento agricoltura, foreste e a...
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Roma - Ministero per i beni culturali e ambientali, Ufficio centrale per i beni archivistici, 1995
Incluso in > Gli archivi per la storia dell'alimentazione - atti del Convegno, Potenza-Matera, 5-8 settembre 1988 / organizzato dal Ministero per i beni culturali e ambientali, Ufficio centrale per i beni arch...
Testo Monografico



Ferara - s.n., 1997
Incluso in > AAA BIOTEC - Biotecnologie avanzate per agricoltura, alimentazione e ambiente - atti del convegno - Ferrara, ottobre 1996
Testo Monografico

Napoli - s. n. (Napoli - Il torcoliere), 2002
Incluso in > Saperi e sapori mediterranei - la cultura dell'alimentazione e i suoi riflessi linguistici - atti del Convegno internazionale - Napoli, 13-16 ottobre 1999 / atti a cura di Domenico Silvestri, Antonie...
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Roma (etc.) - Laterza, 2003
Incluso in > Storia dell'alimentazione / a cura di Jean-Louis Flandrin e Massimo Montanari
Testo Monografico

Milano - Hoepli, 2004
Incluso in > Alimentazione - principi generali e nuove conoscenze / Giuseppe Sicheri, Silvio Matteo Borsarelli
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Milano - Edizioni Riza, c2010
Incluso in > Corso pratico di alimentazione sana e naturale
Testo Monografico