Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Aducci, Noel
Le patate di gran reddito - loro cultura, loro importanza nell'alimentazione del bestiame, nell'economia domestica e negli usi industriali - con 20 incisioni / N. Aducci
Milano - U. Hoepli, 1904
Testo Monografico

Agbessi Dos-Santos, Hélène
Manuel de nutrition africaine / H. Agbessi Dos-Santos et M. Damon
Paris - A.C.C.T. etc.
Testo Monografico

Agliati, Emilio
Il contributo di Luigi Messedaglia alla storia dell'alimentazione / Agliati Emilio ; relatore Piero Bairati
Torino - Universita degli studi. Facolta di Scienze politiche, A.A. 1987-1988
Testo Monografico

Agnello, Vincenzo
L' alimentazione in Sicilia / Vincenzo Agnello
Palermo - Scuola tip. Sal. orfani di guerra, dopo il 1932
Testo Monografico

Agnesi, Vincenzo
Considerazioni di economia / (Vincenzo Agnesi)
(Italia - s.n., 1973 )
Testo Monografico



Agnoletti, Giuseppe
L' ammoniaca e gli amino-acidi del contenuto dello stomaco e dell'intestino tenue nell'alimentazione esclusivamente vegetale
Siena - Tip. Ditta C. Nava, 1916
Testo Monografico

Agnoletti, Giuseppe
Zootecnia applicata - guida pratica dell'allevatore. Per tutti gli studenti e studiosi di agraria e veterinaria, per gli agenti di campagna, per piccoli e grandi allevatori. Problema zootecnico, alimentazione secondo attitudini, norme per la sostituzione degli alimenti (ecc.)
Milano - U. Hoepli, 1929 (Stucchi-Ceretti)
Testo Monografico

Agostinelli, Alfredo
L' alimentazione dell'uomo
Roma - s. n. , 1983 (Marino - S. Lucia)
Testo Monografico

Agostinelli, Alfredo
L' alimentazione dell'uomo - l'uomo non è carnivoro, l'uomo non è omnivoro, l'uomo è frugivoro ed erbivoro cioè vegitalivoro / Alfredo Agostinelli
Roma - s. n. , 1981 (Marino - S. Lucia)
Testo Monografico

Agostini, Susanna
Alimentazione e igiene alimentare - manuale per operatori sociosanitari / Susanna Agostini
Roma - Carocci, 2006
Testo Monografico



Agripiemonte carne
Alimentazione del bovino e qualità della carne / Agripiemonte carne
Torino - s.n., (1997 )
Testo Monografico

Agripiemonte latte
Alimentazione e qualità del latte / Associazione produttori Agripiemonte latte
Torino - Agripiemonte latte
Testo Monografico

Agripiemonte latte
La qualità del latte- igiene, sanità e alimentazione / Associazione produttori AgriPiemonte Latte
Torino - Agripiemonte latte, (198.
Testo Monografico

Agrusta, Mariano
Dizionario alimentare per il diabetico... e non solo / Mariano Agrusta, Sandro Gentile ; prefazione del prof. M. Mancini ; con tavole di equivalenze delle pietanze
Napoli - Gnocchi, 1998
Testo Monografico

Aguilar, Herminia
2 - La salute del bambino / Teresa i. e. Herminia Aguilar
Falciani, Impruneta - AdV, 1991
Incluso in > La madre e il bambino
Testo Monografico