Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Di Majo, Danila
Determinazione e monitoraggio della capacitą antiossidante di vini rossi siciliani provenienti da cultivar diverse di Vitis vinifera e sviluppo di metodologie analitiche per la caratterizzazione di composti responsabili della qualitą dei vini - dottorato di ricerca in alimentazione e nutrizione umana, 18. ciclo / Danila Di Majo ; tutor- Vincenzo Cilluffo ; coordinatore- Santo Giammanco
(Palermo, 2007)
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Di Mattei, Eugenio
Le sorgenti di s. Guglielmo e s. Corrado nell'alimentazione potabile del comune di scicli - Studio igienico-sanitario
Scicli - Tip. Mariano Perello, 1898
Testo Monografico

Di Mattei, Eugenio
Sulle acque delle sorgenti Fogliuta, Mina e Vignalazzo del territorio di Aderno per la alimentazione potabile dei comuni del bosco etneo / prof. Eugenio Di Mattei
Catania - Stab. tip. cav. S. Di Mattei e C., 1906
Testo Monografico

Di Mattia, W.
Alimentazione, ginnastica, salute
Teramo - Coop. tip. Ars et labor, 1972 ?
Testo Monografico

Di Pietro, Silvio
Principi di alimentazione - per i bienni IPSSAR operatori di ristorazione / Silvio Di Pietro
Napoli - Simone per la scuola, 2004
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Di Pietro, Silvio
Principi di alimentazione - per il biennio / Silvio Di Pietro
Torino - Societą editrice internazionale, 2008
Testo Monografico

Di Pietro, Silvio
Principi di alimentazione - per il biennio / Silvio Di Pietro. Guida per l'insegnante
Torino - Societą editrice internazionale, 2008
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Di Renzo, Ernesto
Mangiare l'autentico - cibo e alimentazione tra revivalismi culturali e industria della nostalgia / Ernesto Di Renzo
Roma - UniversItalia, 2012, stampa 2013
Testo Monografico

Di Renzo, Sante
Prodotti destinati ad una alimentazione particolare - dietetici e alimenti per la prima infanzia - normative vigenti in Italia / Sante Di Renzo
Roma - Di Renzo Editore, c1994
Testo Monografico

Di Rito, Giuliana
Come comunicano gli enti pubblici in Italia - il caso del Ministero della sanita, direzione generale per l'igiene dell'alimentazione e nutrizione / Giuliana Di Rito ; rel. M. Livolsi
Milano - Istituto Universitario di Lingue Moderne, 1992/93
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Di Salvo, Luigi
Nutrizione parenterale - dai fondamenti farmaceutici alle applicazioni / Luigi Di Salvo
Padova - San Marco, 1991
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Di Segni, Riccardo
Guida alle regole alimentari ebraiche / Riccardo di Segni
Roma - a cura dell'Assemlea dei rabbini d'Italia, 1976
Testo Monografico

Di Segni, Riccardo
Guida alle regole alimentari ebraiche / Riccardo Di Segni ; a cura dell'Assemblea dei rabbini d'Italia
Roma - Carucci-D.A.C., 1986
Testo Monografico

Di Taranto, Giuseppe
Societą e sottosviluppo nell'opera di Josué de Castro / Giuseppe Di Taranto
Geneve - Librairie Droz, 1978
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Di Trinco, Filomena
Aspetti di ecologia umana e studio sull'alimentazione della popolazione di Miglionico / Filomena Di Trinco ; relatore ch. mo prof. A. M. De Majo
Roma - Universita degli studi, 1978-1979
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