Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Palazzi, Ferruccio
Biochimica in cucina - manuale di consultazione per cuochi, massaie e dietisti con 50 pagine di tabelle / Ferruccio Palazzi
Milano - U. Mursia, (1964
Testo Monografico

Palazzi, Ferruccio
Biochimica in cucina - manuale di consultazione per cuochi, massaie e dietisti con 65 pagine di tabelle / Ferruccio Palazzi
Milano - U. Mursia, 1968
Testo Monografico

Palazzo, Isabella
Il pane quotidiano - l'alimentazione lucana dall'unita ad oggi / Isabella Palazzo
Rionero in Vulture - Calice, stampa 1997
Testo Monografico

Palla, Giampaolo
Metabolismo e nutrizione clinica materno-fetale / G. Palla ; prefazione del prof. Salvatore Mancuso
Roma - SEU, 1996
Testo Monografico

Pallini, Nicoletta
100 ricette per bambini / a cura di Nicoletta Pallini e Maria Ferrari
Milano - Editoriale del Corriere della Sera, 1984
Incluso in > Insieme - il giornale della tua famiglia
Testo Monografico



Palmarini, Lucia
La salute a tavola - guida a un'alimentazione sana ed equilibrata / Lucia Palmarini, Orlando Guerrini, Giuliano Bressa
Bresso - Gruppo Futura, 1999
Testo Monografico

Palmarini, Lucia
La salute a tavola - guida a un'alimentazione sana ed equilibrata / Lucia Palmarini, Orlando Guerrini, Giuliano Bressa
Bresso - Gruppo editoriale Futura, 1999
Testo Monografico

Palmucci, Maria Luisa
L' alimentazione nei trattati di agricoltura / Maria Luisa Palmucci
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n.) (Piediripa di Macerata - Tip. Biemmegraf, stampa 1996)
Testo Monografico

Pampana, Cristina
Scienza dell'alimentazione / Cristina Pampana, Caterina Zolfino
Firenze - Bulgarini - Bonechi, 2006
Testo Monografico

Pampana, Cristina
Scienza dell'alimentazione - per il terzo anno / Cristina Pampana, Caterina Zolfino
Firenze - Bulgarini - Bonechi, (2007 )
Testo Monografico



Pampana, Cristina
Scienza dell'alimentazione - per il terzo anno / Cristina Pampana, Caterina Zolfino. Libro per il docente
Firenze - Bulgarini - Bonechi, (2007 )
Testo Monografico

Pampana, Cristina
Scienza dell'alimentazione. Libro per il docente / C. Pampana, C. Zolfino
Firenze - Bulgarini, 2006
Testo Monografico

Panathlon international (associazione)
Riflessioni su Barcellona '92 - 9. congresso internazionale del Panathlon - Ancona 30 aprile-2 maggio 1993
Rapallo - Panathlon international, 1996
Testo Monografico

Pancrazi, E.
L' idrammolo nell'alimentazione dei motori endotermici
Pisa - Nistri-Lischi, 1937
Testo Monografico

Pandiani, Massimo
Guida al corretto utilizzo di vitamine e minerali nella nutrizione / Massimo Pandiani, David Watts
Milano - Tecniche nuove, 1993
Testo Monografico