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seguito PASTICCERIA [pagina inizio voce] Scuola Professionale Richemont (Lucerna) La pasticceria svizzera / scuola professionale Richemont Lucerna - Scuola professionale Richemont, 2001 Testo Monografico Serlupi, Cecilia Antonio Canova o la pasticceria - Racconto Roma - Tip. Tiberina di F. Setth, 1888 Testo Monografico Serra, Piero Il grande libro della pasticceria napoletana / Piero Serra e Lya Ferretti ; nota introduttiva di Max Vajro Napoli - Il libro in piazza, 1993 Testo Monografico Serra, Piero Il grande libro della pasticceria napoletana / Piero Serra e Lya Ferretti ; pagina introduttiva di Max Vajro Sorrento - Di F. Mauro, 1983 Testo Monografico Serra, Piero Il grande libro della pasticceria napoletana / Piero Serra e Lya Ferretti ; pagina introduttiva di Max Vajro Napoli - Di Mauro, 1989 Testo Monografico Serra, Piero Il grande libro della pasticceria napoletana / Piero serra e Lya Ferretti ; pagina introduttiva di Max Vajro (Italia) - Le Muse di Partenope, 1991 Testo Monografico Serra, Piero Il grande libro della pasticceria napoletana / Piero Serra e Lya Ferretti ; pagina introduttiva di Max Vajro Pozzuoli - S. Di Fraia, stampa 2004 Testo Monografico Serra, Piero Il grande libro della pasticceria napoletana / Piero Serra e Lya Ferretti ; pagina introduttiva di Max Vajro (Luogo di pubblicazione non indicato - Mondolibri, 2005 Testo Monografico Serra, Piero Pasticceria meridionale - i dolci del Sud / Piero Serra ; prefazione di Massimo Alberini Napoli - A. Gallina, 1986 Testo Monografico Sharr, Christine Pasticcini e biscotti / illustrazioni di Christine Sharr, testo di Jennifer Vaughan Milano - Edizioni scolastiche Mondadori, c1973 Testo Monografico Silovoglio Il grande libro del cake design / Silovoglio (Milano) - Rizzoli, 2013 Testo Monografico Silvi Bergamaschi, Marta Dolci di Mantova - ricette e pasticcerie / Marta Bergamaschi Parma - Monte Università di Parma, 2010 Testo Monografico Sorbiatti, Giuseppe La gastronomia moderna - trattato generale della cucina, pasticceria, confettureria e credenza au uso degli alberghi, ristoratori e privati / di Giuseppe Sorbiatti Milano - Tip. Bortolotti di G. Prato, 1888 Testo Monografico Soro, M. Gabriella Magia del dolce sardo e della pasticceria nazionale - ...una vera guida pratica per soddisfare gli amanti del dolce tradizionale e nazionale... / M. Gabriella Soro Iglesias - Sulcis scuola, 2011 Testo Monografico Sorzio, Angelo Pasticceria casalinga / Angelo Sorzio Milano - Fratelli Fabbri, 1975 Testo Monografico