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seguito LATTE [pagina inizio voce] Istruzioni particolari per il censimento della lavorazione del latte e dei prodotti derivati / Istituto centrale di statistica del Regno d'Italia Roma - Tipografia I. Failli, 1937 Testo Monografico Istruzioni per l'uso del Metodo Hoyberg per la determinazione del grasso nel latte e derivati - senza centrifuga, senza speciale laboratorio, senza acidi corrosivi, grande precisione, praticita, economicita °Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 19.. Testo Monografico L' Italia dei formaggi DOC - un grande patrimonio / a cura dell'Unalat ; in collaborazione con l'Insor Milano - F. Angeli, 1992 Testo Monografico Journal of dairy research Cambridge - Cambridge university press, 1929- Pubblicazione Periodica Journal of dairy science - official publication of the American dairy science association Champaign - American dairy science association Pubblicazione Periodica Journal of milk and food technology - official publication (of the) International association of milk and food sanitarians Shelbyville ; (poi) Ames - International association of milk and food sanitarians, -c1976 Pubblicazione Periodica Kieler milchwirtschaftliche Forschungsberichte / Veroffentlichungen der Bundesanstalt fur Milchforschung, Kiel Geselkirchen-Buer - Th. Mann Pubblicazione Periodica Kurt Latte - Kleine Schriften zu Religion, Recht, Literatur und Sprache der Griechen und Romer / herausgegeben von Olog Gigon, Wolfgang Buchwald, Wolfgang Kunkel Munchen - C.H. Beck, c1968 Testo Monografico Il Kéfir - bevanda di latte purissimo fermentato come alimento igienico d'uso domestico e come medicamento moderno Firenze - Stab. tip. E. Ducci, 1913 Testo Monografico Lac d'amour- il latte e i suoi derivati - Homo edens, 7. - regimi, miti e pratiche dell'alimentazione nella civiltà del Mediterraneo / a cura di Oddone Longo, Chiara Cremonesi ; presentazione di Paolo Scarpi Padova - CLEUP, 2002 Testo Monografico The lactating sow / M.W.A. Verstegen, P.J. Moughan and J.W. Schrama Wageningen - Wageningen Pers, 1998 Testo Monografico Le lait - (revue internationale de science et technologie du lait) Paris - Editions scientifiques Elsevier - INRA, -2007 Pubblicazione Periodica Le lait - revue internationale de science et technologie du lait Paris - Editions scientifiques Elsevier - INRA Pubblicazione Periodica Le lait matiere premiere de l'industrie laitiere Paris - Institut national de la recherche agronomique, copyr. 1987 Testo Monografico Laits et produits laitiers - vache, brebis, chevre / Societe scientifique d'hygiene alimentaire ; Francois M. Luquet cordonnateur ; assiste de Yvette Bonjean-Linczowski ; prefaces de J. Keilling, R. De Wilde Paris - Technique et documentation-Lavoisier - Apria Testo Monografico