Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito LATTE [pagina inizio voce]

Il ruolo delle proteine nel latte
Rijswijk - Het Nederlands Zuivelbureau, (dopo il 1957)
Testo Monografico

Rut Himmelsbach- einander folgende Winde aria latte verdura - Mai 1986 / °Hrsg. mit Unterstützung des Istituto svizzero - Roma
°Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 1986 (Roma - Studio tipografico)
Testo Monografico

S.C. (teatro di S. Cassiano)
Musica (manoscritto)

Sapevate che l'uva è un vero e proprio prodotto di bellezza? e che contiene più proteine e zuccheri del latte materno?
Milano - A. Mondadori, 1987
Testo Monografico

Scienza e tecnica lattiero casearia - bollettino dell'Associazione italiana tecnici del latte
Mantova - (s. n., 1951)-1954
Pubblicazione Periodica



Scienza e tecnica lattiero-casearia (1961) - bollettino dell'Associazione italiana tecnici del latte
Modena - Associazione italiana tecnici del latte, (1961)-
Pubblicazione Periodica

Scienza tecnica e legislazione alimentare del latte alimentare - 1. Convegno Nazionale, Cremona 14-10-1967
Roma - (Tip. Terme), 1967
Testo Monografico

La scoperta del latte / Comitato italiano per il latte e derivati
Roma - Comitato italiano per il latte e derivati, (196.?
Testo Monografico

La selezione nei bovini da latte - atti-convegno- Reggio Emilia 9 aprile 1975
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 1975 )
Testo Monografico

Il servizio del latte pei bambini dei soldati - relazione pel 1915
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n.
Testo Monografico



Il settore lattiero-caseario in Italia - un'analisi quantitativa - ricerca condotta presso il Centro di specializzazione e ricerche economico-agrarie per il Mezzogiorno, Portici / Carlo Perone Pacifico ... (ed altri)
Roma - Istituto nazionale di economia agraria ; Bologna - Il mulino, (1985)
Testo Monografico

Il settore lattiero-caseario umbro - analisi degli aspetti tecnici ed economici / a cura di Paolo Abbozzo, Biancamaria Torquati ; Dipartimento di scienze economiche ed estimative, Università di Perugia
Milano - F. Angeli, 2000
Testo Monografico

Lo sfruttamento razionale del latte nelle piccole aziende rurali - ?un ?tesoro nascosto
Milano - Tip. E. Gualdoni, s.d
Testo Monografico

Sicurezza alimentare per latte e carne - perche le associazioni allevatori - La tavola rotonda promossa dall'Aia a Bologna ..
Luogo di pubblicazione non indicato - Associazione Italiana Allevatori, 2001
Testo Monografico

Sicurezza e tracciabilità nei sistemi di produzione del latte / a cura di Martino Cassandro, Marcello Mele, Erminio Trevisi
Roma - Aracne editrice S.r.l., 2010
Testo Monografico