Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito LATTE [pagina inizio voce]

Sulla progettata mobilitazione agraria - consorzio fra i produttori di latte delle provincie di Milano, Pavia, Cremona, Bergamo, Novara, Piacenza
Milano - Tip. La stampa commerciale, 1918
Testo Monografico

Sulle ali delle farfalle 2000 - 4. concorso nazionale per la fiaba illustrata - parole di latte
Bordano - Pavees, 2000
Testo Monografico

Sulle variazioni dei costituenti del latte durante la mungitura / Barbera G
Roma - (s.n. , 1940
Testo Monografico

Supplemento alla raccolta dei metodi di analisi e delle norme di composizione del latte e derivati / pubblicati dalla Federazione Internazionale di Latteria (F.I.L.) ; traduzione in lingua italiana a cura dell'Associazione italiana lattiero-casearia, 1981
(s.n. - Luogo di pubblicazione non indicato ), 1981 (Roma - Tipografia Atena)
Testo Monografico

Supplementum / contulit Kurt Latte
Hildesheim (etc.) - Olms, 1991
Incluso in > Corpus paroemiographorum graecorum
Testo Monografico



Tavola rotonda 1980 Mastite bovina - Milano, 16 ottobre 1979 / Fatro, C.N.R.-Centro per lo studio della patologia della mammella e la produzione igienica del latte
Luogo di pubblicazione non indicato - s.n. , stampa 1980 (Ozzano - Tipoarte)
Testo Monografico

La tazza del latte
Ozzano Emilia - Malipiero, 1991
Testo Monografico

The technology of dairy products / edited by Ralph Early
London etc. Blackie academic and professional, 1998
Testo Monografico

The technology of traditional milk products in developing countries
Rome - Food and agriculture organization of the United Nations, 1990
Testo Monografico

Tecnica del latte - bollettino dell'Associazione italiana tecnici del latte, AITEL
Modena - (s. n., 1958)-1960
Pubblicazione Periodica



10- Tecniche di stabulazione e prevenzione degli infortuni
Bologna - Piani Integrati Mediterranei Regione Emilia-Romagna Assessorato Lavoro e Formazione professionale - Agriform - (IRFATA), (1990?)
Incluso in > La corretta gestione dell'allevamento bovino da latte - un corso di formazione professionale a distanza sul tema / Piani Integrati Mediterranei Regione Emilia-Romagna Assessorato Lavoro e formazion...
Audiovisivo

Tecniche per l'esame batteriologico del latte / a cura della Commissione per l'unificazione dei metodi batteriologici d'esame del latte, della crema e del burro, (A. Giovanardi, L. Bianchi, G. Bonezzi, C. Cominazzini ; relatore C. Cominazzini
Roma - Tip. regionale, 1955
Testo Monografico

Tecnologie di processo per il recupero e la valorizzazione delle componenti del siero di latte / a cura di Massimo Pizzichini
Roma - ENEA, 2006
Testo Monografico

Tecnologie innovative per la produzione di un latte di qualitą nei piccoli ruminanti - Sassari, 2 aprile 2004
Firenze - Societą editrice fiorentina, (2005)
Testo Monografico

Tecnologie innovative per la produzione di un latte di qualitą nei piccoli ruminanti - Sassari, 2 aprile 2004
Firenze - Societa editrice fiorentina, 2005
Testo Monografico