Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


Pagina nr. 3927 di 4183       
%



seguito LATTE [pagina inizio voce]

Montefusco, Alfonso
Il latte in Napoli / ricerche del dott. Alfonso Montefusco
Napoli - Tip. Sangiovanni, 1893
Testo Monografico

Monteleone, Erminio
Guida all'introduzione dei sistemi qualità ad uso delle aziende lattiero-casearie / Erminio Monteleone, Gabriella Caporale, Angela Carlucci
Luogo di pubblicazione non indicato - Istituto Guglielmo Tagliacarne, 1996 (Pomezia - Albagraf)
Testo Monografico

Montemurro, Orlando
Contributo allo studio delle variazioni della composizione del colostro e del latte di capra mediante frazionamento elettroforetico / Orlando Montemurro
Bari - Cressati, (1963 )
Testo Monografico

Monteverde, Giulio (veterinario)
Cachessia ossifraga (osteomalacia) nelle vacche da latte - Studio etiologico / Giulio Monteverde
Bologna Rocca S. Casciano - L. Cappelli, 1934
Testo Monografico

Montini, M.
Sulla Costituzione di una centrale del latte - Dal vecchio al nuovo Ordinamento sul consumo del latte alimentare
Verona - Tip. G. Liziero, 1929
Testo Monografico



Monzini, Andrea
Nuove acquisizioni sulla valorizzazione del latte in combinazione con i succhi di frutta
Modena (etc.) - Stabilimento Pol. Artioli, 1968
Testo Monografico

Monzini, Andrea
Osservazioni sul contenuto in lattoflavina del latte e dei latticini e studio di alcuni fattori di influenza sul contenuto stesso / Andrea Monzini, Anna Artom
Roma - Annali della sperimentazione agraria, 1951
Testo Monografico

Moore, Merton
Come ottenere un redditizio allevamento di vacche da latte / Merton Moore, E.M. Gildow ; traduzione dall'originale inglese di T. Bonadonna e W. Gaegani - presentazione di T. Bonadonna e M. Cornieri
(Milano ; Varese) - Cisalpino, 1948
Testo Monografico

Morandi, Felicita
Le due sorelle di latte - commedia in un atto dal francese / Felicita Morandi
Milano - G. Agnelli, 1875
Testo Monografico

Morandi, Guglielmo (sec. 20.)
Analisi del latte - Tesi di laurea (r. Università di Modena. Istituto di Chimica farmaceutica, diretto dal prof. G. Daccomo)
Modena - Soc. Tip. Modenese, 1914
Testo Monografico



Morandi, Luigi (n. 1898 ; ingegnere chimico)
L' evoluzione dell'acqua ossigenata e il suo impiego per la depurazione del latte / Luigi Morandi
Milano - s.n. , 1943
Testo Monografico

Morel, Alfy (sec. 19.)
La Fille de l'hôtesse - Ballade / Auguste Morel
Paris - B. Latte , (dopo il 1834)
Musica (stampa)

Morelli, Luigi (agronomo)
Manuale del casaro - (studio del latte, lavorazione. Fabbricazione del burro e del formaggio) - Appunti economici ed amministrativi sulle latterie sociali, a cura del dott. A. Bianchi
Milano - U. Hoepli, 1910 (U. Allegretti)
Testo Monografico

Morelli, Luigi (agronomo)
Manuale del casaro - studio del latte, fabbricazione del burro, fabbricazione del formaggio, appunti economici ed amministrativi sulle latterie sociali a cura del dott. A. Bianchi
Milano - Ulrico Hoepli editore-libraio della Real Casa, 1933
Testo Monografico

Morelli, Luigi (agronomo)
Manuale del casaro - studio del latte, fabbricazione del burro, fabbricazione del formaggio / L. Morelli ; in appendice- Appunti economici ed amministrativi sulle latterie sociali a cura del dott. A. Bianchi
Milano - U. Hoepli, 1933
Testo Monografico