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seguito LATTE [pagina inizio voce] Negri, R. Igiene e microbiologia degli alimenti - il latte / R. Negri, L. von Lorch, G. De Felip Roma - (s.n.), 1970 (Roma - Tip. Atena) Testo Monografico Nelson, John A. Judging dairy products / John A. Nelson and G. Malcolm Trout Milwaukee - The Olsen publishing Co., 1964 Testo Monografico Nemec, Riccardo Ricerche comparative sulla conservabilita del latte pastorizzato e di quello trattato con H2 O2 / Riccardo Nemec (Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 1950 ) (Faenza - F. Lega) Testo Monografico Nencioni, Carlo Sulla produzione e sul trasporto del latte nell'approvvigionamento delle grandi Città Firenze - Tip. Fattori e Puggelli, Già Claudiana, 1915 Testo Monografico Neri, Agenore Il latte - (cattedra ambulante di agricoltura di Spoleto) Spoleto - Tip. Dell'umbria, 1913 Testo Monografico Niccolini Adimari, Fiamma Il libro del latte ... e del quark, della panna, del mascarpone, della ricotta / Fiamma Niccolini Adimari Milano - Sonzogno, 1978 Testo Monografico Nicolussi, Paola Sandra (veterinario) Il benessere nella mungitura degli ovini da latte - linee guida / autori- Paola Nicolussi, Agnese Cannas ; con il contributo di- Antonio Pazzona ; grafica ed editing- Elisabetta Piras, Simone Dore ; fotografie- Simone Dore (Sassari) - Istituto zooprofilattico sperimentale della Sardegna "G. Pegreffi", stampa 2005 (Composita) Testo Monografico Nizzola, Igino Determinazione del grasso nel latte con il metodo nefelometrico usando l'apparecchio "Lactronic" / Igino Nizzola Parma - La Nazionale, (1971 ) Testo Monografico Noci - Ufficio di igiene Elementare metodo di riconoscimento di una nuova adulterazione del latte / (redatto da) Giovanni Modesti Modena - Cooptip, (1968 ) Testo Monografico Noe, Lorenzo L' allevamento della capra da latte in Lombardia - la razza Verzaschese - creazione di un sistema multimediale (multimedia) sull'allevamento della capra in Lombardia / Lorenzo Noè ; docente guida- Gian Franco Greppi (Pisa, 2000) Testo Monografico Nogier, Raphaël Questo latte che minaccia le donne / Raphaël Nogier ; edizione italiana a cura di Antonio Sforza Palermo - Nuova Ipsa, (2002 Testo Monografico Noorlander, Daniel O. Milking machines and mastitis / by Daniel O. Noorlander Madison - Democrat printing Co., c1962 Testo Monografico Nosotti, Innocente Della possibile trasmissione della tubercolosi degli animali all'uomo per l'uso delle carni e del latte e dei mezzi piu opportuni per impedirla - Stidi ed esperienze del dott. Innocente Nosotti Milano - Fratelli Dumolard, 1885 Testo Monografico Nosotti, Innocente Il latte e la sua conservazione - conferenza tenuta il 12 aprile 1900 all'Esposizione d'imballaggi per prodotti agricoli in Roma / prof. Innocente Nosotti Roma - Tipografia Agostiniana, 1900 Testo Monografico Nunberg, Geoffrey Talking right - how conservatives turned liberalism into a tax-raising, Latte-drinking, Sushi-eating, Volvo-driving, "New York Times"-reading, Body-piercing, Hollywood-loving, Left-wing freak show / Geoff Nunberg New York - Public Affairs, 2006 Testo Monografico