Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Marinoni, Jacopo
Cucina e salute - con le erbe spontanee nelle tre Venezie / Jacopo Marinoni ; prefazione di Giuseppe Maffioli
Padova - F. Muzzio, (1984
Testo Monografico

Marras, Franco
Stato attuale delle conoscenze sulle malattie batteriche e fungine delle piante ortensi in Sardegna
Sassari - Tip. G. Gallizzi, 1963
Testo Monografico

Marzi, Vera
Pił ortaggi, legumi e frutta - educazione alimentare e del gusto nella scuola primaria - guida per l'insegnante / Vera Marzi ; con il contributo di Dina D'Addesa per l'educazione alimentare, Fiorella Sinesio per l'educazione del gusto
(Roma) - INRAN, Istituto nazionale di ricerca per gli alimenti e la nutrizione, 2008
Testo Monografico

Marzi, Vera
Pił ortaggi, legumi e frutta - educazione alimentare e del gusto nella scuola primaria - quaderno di esercizi per l'alunno / Vera Marzi ; con il contributo di Dina D'Addesa per l'educazione alimentare, Fiorella Sinesio per l'educazione del gusto
(Roma) - INRAN, Istituto nazionale di ricerca per gli alimenti e la nutrizione, 2008
Testo Monografico

Massonio, Salvatore
Archidipno, ovvero Dell'insalata e dell'uso di essa / di Salvatore Massonio ; introduzione di Sergio Ferrero
Milano - Edi.Artes, 1990
Testo Monografico



Matta, Alberto
Malattie delle piante ortensi / Alberto Matta, Angelo Garibaldi
Bologna - Edagricole, 1969
Testo Monografico

Matta, Alberto
Malattie delle piante ortensi / Alberto Matta, Angelo Garibaldi
Bologna - Edagricole, 1981
Testo Monografico

Mauri, Angela Maria
Curarsi con frutta e ortaggi / Angela Maria Mauri
Firenze ; Milano - Giunti Demetra, 2004
Testo Monografico

Mauri, Angela Maria
Curarsi con frutta e ortaggi / Angela Maria Mauri
(Colognola ai colli - Demetra, 2004
Testo Monografico

Mauri, Angela Maria
Curarsi con il cibo- frutta, ortaggi & cereali / Angela Maria Mauri
Verona - La casa verde, 1993
Testo Monografico



Mauri, Angela Maria
Curarsi con il cibo- frutta, ortaggi & cereali / Angela Maria Mauri
Bussolengo - Demetra, 1996
Testo Monografico

Mazzaron, Antonio
Analisi Chimica degli ortaggi in Rapporto colla loro concimazione - Prima nota
Firenze - Tip. M. Ricci, 1912
Testo Monografico

Mazzaron, Antonio
Analisi Chimica degli ortaggi in Rapporto colla loro concimazione - Seconda nota
Firenze - Tip. M. Ricci, 1912
Testo Monografico

Mazzeranghi, Annibale
La coltivazione del carciofo / Annibale Mazzeranghi
Bologna - Edizioni agricole, 1968
Testo Monografico

Medina, Ignacio
Guarniciones / (textos Ignacio Medina)
Madrid - El Pais, c2006
Testo Monografico