Repertorio di Libri e Pubblicazioni
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Argomento: Gastronomia


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Platone in Italia / pubblicato da Vincenzo Cuoco ; a cura di Fausto Nicolini
Bari - Gius. Laterza & f.i tipografi-editori-librai, 1924-1928
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Platone in Italia - sette possibili itinerari / Vincenzo Cuoco ; presentazione di Fulvio Tessitore ; a cura di Rosario Diana
Napoli - Pagano, 2000
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Platone in Italia. Traduzione dal greco da Vincenzo Cuoco ... Tomo primo (-terzo)
Milano - presso Gio. Pietro Giegler librajo sulla Corsia de' Servi dirimpetto all'Albergo della citta, 1806 (Milano - nella stamperia di Gio. Giuseppe Destefanis a S. Zeno, n. 534)
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Polisano famoso cuoco a Pozzuoli / (Anonimo)
, (esec. ca. 1910)
Documento di tipo grafico

15- Il pollo
Milano - Del Drago, 1979
Incluso in > Il cuoco in casa
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La preziosa ridicola, ed il cuoco del marchese del bosco. Intermezzi scenici musicali da intrecciarsi nel dramma intitolato La costanza trionfante ..
In Macerata - per gli eredi del Pannelli stamp. del S. Officio, 1720
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Profumo di Rinascimento - piatti ispirati alle ricette del gastronomo bolognese Bartolomeo Scappi, cuoco segreto di papa Pio 5. ; Castel del Rio - ristorante Il gallo, 22 maggio 1987 / (idea grafica del menu e consulenza storica Giancarlo Roversi)
(Luogo di pubblicazione non indicato - s.n., 1987) (Fontanelice - tip. Fons Elix)
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Pronto in tavola con la prova del cuoco
Milano - Fabbri, 2008-2009
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Proposta di rivitalizzare un quartiere storico di Salerno / Antonio Cuoco ... ?ed altri?
Salerno - Palladio, 1975
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Proposte di direttive per l'urbanistica commerciale in Basilicata - primi elementi di valutazione / a cura di Leonardo Cuoco e Franco Panetta
Potenza - (s.n.), 1973 (Potenza - Grafica Basilicata)
Testo Monografico



La prova del cuoco / a cura di Antonella Clerici, Carlo Raspollini e Gustavo Verde ; disegni di Giuliana Serano
Roma - RAI-ERI, c2005
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La prova del cuoco - 180 piatti di mare / a cura di Antonella Clerici, Carlo Raspollini e Gustavo Verde ; disegni di Giuliana Serano
Roma - Rai Eri, c2002
Testo Monografico

La prova del cuoco - 180 piatti di mare / a cura di Antonella Clerici, Carlo Raspollini e Gustavo Verde ; disegni di Giuliana Serano
Roma - Rai Eri, ©2003
Testo Monografico

La prova del cuoco - 180 piatti di mare / a cura di Antonella Clerici, Carlo Raspollini e Gustavo Verde ; disegni di Giuliana Serano
Roma - RAI-ERI, 2004
Testo Monografico

La prova del cuoco - 190 ricette selezionate da Antonella Clerici / a cura di Carlo Raspolini e Gustavo Verde ; disegni di Giuliana Serano
Roma - Rai Eri, c2001
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