seguito CUOCO
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Heinz, Paul
Il libro del cuoco pasticcere / Paul Heinz
Firenze - Sansoni, 1991
Testo Monografico
Henderson, Fergus (cuoco)
Beyond nose to tail - more omnivorous recipes for the adventurous cook / Fergus Henderson & Justin Piers Gellatly ; photographs by Jason Lowe
New York - Bloomsbury, 2007
Testo Monografico
Henderson, Fergus (cuoco)
Nose to tail eating - a kind of British cooking / Fergus Henderson ; photographs by Jason Lowe ; (with an introduction by Anthony Bourdain)
London - Bloomsbury, 2004
Testo Monografico
Henderson, Fergus (cuoco)
The whole beast - nose to tail eating / Fergus Henderson ; introduction by Anthony Bourdain
New York - ecco - HarperCollins, 2004
Testo Monografico
Hierneis, Theodor
Ludwig a tavola - memorie di un cuoco alla corte di Baviera / Theodor Hierneis ; prefazione di Alberto Capatti ; traduzione di Monica Von Wunster
Bergamo - Slow food, 2003
Testo Monografico
Hierneis, Theodor
Ludwig a tavola - memorie di un cuoco alla corte di Baviera / Theodor Hierneis ; prefazione di Alberto Capatti ; traduzione di Monica von Wunster
Bra - Slow Food, 2003
Testo Monografico
Hotop, M.
Manuale del cuoco - Preparazione e conservazione al naturale degli alimenti cogli apparecchi weck. Versione dal Tedesco di F. Brambilla
Milano - Tip. G. Abbiati, 1913
Testo Monografico
Ibn al-Karim, Mu ammad ibn al- asan
Il cuoco di Baghdad - un antichissimo ricettario arabo / Mu?ammad al Baghdadi ; a cura di Mario Casari ; con una scelta di ricette per la tavola moderna a cura di Stefania Barzini
Milano - G. Tommasi, 2004
Testo Monografico
Insanguine, Giacomo
Del Sig.r D. Giacomo Mo nopoli
, (1791-1800)
Monografia di Musica (manoscritto)
IPRES
Una cittą per crescere - potenziale sociale, progettualitą e rete giovanile, in una grande cittą del Mezzogiorno / I.P.R.E.S., Istituto pugliese di ricerche economiche e sociali, Bari ; Alessandro Desiderato ; prefazione di Leonardo Cuoco
Bari - Levante, stampa 1994
Testo Monografico
Istituto di ricerche economiche e sociali per la Basilicata
Mezzogiorno interno - il caso Basilicata - sviluppo economico e potenziale di risorse endogene / IBRES ; a cura di Leonardo Cuoco ; presentazione di Fernando Sisinni
Napoli - Guida, 1983
Testo Monografico
Istituto per gli Studi Storici del Molise
Catalogo delle pubblicazioni / Istituto Regionale per gli Studi Storici del Molise "Vincenzo Cuoco"
Campobasso - IRESMO, 1998
Testo Monografico
Istituto professionale di Stato per i servizi commerciali e turistici V. Cuoco
Lavoro interdisciplinare - nuove visioni nei comportamenti giovanili - slasse 2. D, aa s. 1998-99 / Istituto professionale di Stato per i servizi commerciali e turistici V. Cuoco
, (Luogo di pubblicazione non indicato - s.n.) stampa 2000
Testo Monografico
Istituto regionale per gli studi storici del Molise
Bollettino / IRESMO
Campobasso - (s.n., 1996) (Campobasso - Tipolito La Rapida Grafedit)
Pubblicazione Periodica
Istituto regionale per gli studi storici del Molise
IRESMO - catalogo delle pubblicazioni / Istituto regionale per gli studi storici del Molise Vincenzo Cuoco ; (redazione a cura di Ivana Cima ed Amodio Vairano)
(Campobasso - s.n.), stampa 1998
Testo Monografico
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