Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Nebbia, Antonio
Il cuoco maceratese di Antonio Nebbia che insegna a cucinare ogni sorta di vivande ... Diviso in tre parti
Macerata - nella nuova stamperia di Antonio Cortesi, 1792
Testo Monografico

Nebbia, Antonio
Il cuoco maceratese di Antonio Nebbia che insegna a cucinare ogni sorta di vivande ... Utile, e vantaggioso ... a tutti quei, che intendono applicare a simil mestiere
Macerata - nella stamperia degli eredi Pannelli, 1786
Testo Monografico

Nebbia, Antonio
Il cuoco maceratese di Antonio Nebbia che insegna a cucinare ogni sorta di vivande di grasso, e di magro, ... utile, e vantaggioso non meno a' giovani servitori, e donne di cucina, ma anche a tutti quei, che intendono applicare a simil mestiere. Diviso in tre parti
Macerata - presso Antonio Cortesi, e Bartolommeo Capitani, 1786
Testo Monografico

Nebbia, Antonio
Il cuoco maceratese di Antonio Nebbia che insegna a cucinare ogni sorta divivande ... Utile, e vantaggioso ... non meno a' giovani servitori, e donne di cucina ..
Macerata - Dalle stampe di Luigi Chiappini, ed Antonio Cortesi, 1781
Testo Monografico

Nebbia, Antonio
Il cuoco maceratese di Antonio Nebbia che insegna a cucinare ogni srta di vivande, ... utile, e vantaggioso ..
In Venezia - presso Francesco Locatelli, 1783
Testo Monografico



Nebbia, Antonio
Il cuoco maceratese di Antonio Nebbia che insegna a cuocere ogni sorta di vivande, tanto di grasso che di magro; imbandir mense secondo la nuova moda, e l'ultimo buon gusto; e finalmente il modo facile di fare allievi di sotto-cuochi, ed il dover di questi verso i loro respettivi uffiziali ..
Bassano - Remondini tipografo ed editore, 1820
Testo Monografico

Nebbiai, Marco (cuoco)
Il pasticciere - manuale dell'arte dolce / Marco Nebbiai
Firenze (etc.) - Plan, 2009
Testo Monografico

Nicolini, Giuseppe
Vincenzo Cuoco pedagogista politico - con scelta degli scritti / Giuseppe Nicolini
Rovigo - Istituto Padano di Arti Grafiche, c1951
Testo Monografico

Nizzoli, Arneo
Il cuoco sono me / Arneo Nizzoli ; raccontato da Renzo Dall'Ara
Mantova - Tre Lune, 2006
Testo Monografico

Novelli, Maria Grazia
Un cuoco da favola - cosa si nasconde nel cestino di Cappuccetto? / M. Grazia Novelli, Massimiliano Tansini ; illustrazioni di Michaela Brambilla ; fotografie di Luciano Premazzi
Barzago - Marna, 2008
Testo Monografico



Nutini, Stefano
Cuoco e Schmidt d'Avenstein / Stefano Nutini
Roma - Istituto per la storia del Risorgimento italiano, 1987?
Testo Monografico

Nutini, Stefano
Vincenzo Cuoco / Stefano Nutini
Incluso in > L' albero della Rivoluzione - le interpretazioni della rivoluzione francese / a cura di Bruno Bongiovanni, Luciano Guerci
Testo a stampa

Nutini, Stefano
Vincenzo Cuoco a Milano (1800-1806) - inediti e rari / Stefano Nutini
Roma - Istituto Storico Italiano per l'eta moderna e contemporanea, 1989
Testo Monografico

Nutini, Stefano
Vincenzo Cuoco a Milano - 1800-1806 - inediti e rari / Stefano Nutini
Roma - Istituto storico italiano per l'età moderna e contemporanea, 1989
Testo Monografico

Nutini, Vincenzo
Vincenzo Cuoco a Milano, 1800-1806 - inediti e rari / Stefano Nutini
R oma - Istituto storico italiano per l'eta moderna e contemporanea, 1989
Testo Monografico