Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito CUOCO [pagina inizio voce]

Palazzi, Giovanni Cesare
La cucina del Risorto - Gesù cuoco per l'umanità affamata / Giovanni Cesare Palazzi
Bologna - Emi, 2014
Testo Monografico

Palma, Francesco
Il principe dei cuochi, o La vera cucina napolitana - opera indispensabile ai capi di famiglia e agli esercenti il mestiere di cuoco, la quale contiene le migliori ricette per preparare ogni vivanda, il modo di trinciarle e conservarle, oltre le ricette per preparare i liquori, rosoli e sorbetti ed una lista di tre piatti al giorno per tutto l'anno compilata sulle opere del Corrado, del Cavalcanti ed altri / per Francesco Palma
Napoli - Bellini, 1991
Testo Monografico

Palma, Francesco
Il principe dei cuochi, o la vera cucina napolitana - operetta indispensabile ai capi di famiglia e agli esercenti il mestiere di cuoco ... compilata sulle opere del Corrado, del Cavalcanti ed altri / per Francesco Palma
Napoli - G. Eschena, 1881
Testo Monografico

Palma, Silvestro (1754-1834)
Erede senza eredità ... Duetto Buffo Ai ( ) chi a levar mi viene del Signor Silvestro Palma Tradotto dall'originale
Napoli , 1809
Monografia di Musica (manoscritto)

Palma, Silvestro (1754-1834)
Terzetto Passi avanti favorisca Nella Pietra Simpatica Del Sig.r D. Silvestro Palma
, (1791-1800)
Monografia di Musica (manoscritto)



Palmieri, Giorgio
Bibliografia degli studi su Vincenzo Cuoco / Giorgio Palmieri
Incluso in > Almanacco del Molise
Testo a stampa

Palmieri, Giorgio
Contributo ad una bibliografia degli studi su Vincenzo Cuoco / Giorgio Palmieri
Campobasso - Universita degli Studi del Molise, stampa 1994 (Tip. Foto Lampo)
Testo Monografico

Palmieri, Giorgio
Contributo alla bibliografia cuochiana / a cura di Giorgio Palmieri ; introduzione Luigi Biscardi
Campobasso - Enne, 2000
Testo Monografico

Palmieri, Giorgio
Rassegna bibliografica molisana 1995 - editoria libraria e periodica / Giorgio Palmieri, Antonio Santoriello ; presentazione di Natalino Paone
Campobasso - Istituto Regionale per gli Studi Storici del Molise V. Cuoco, stampa 1996
Testo Monografico

Palmieri, Giorgio
Rassegna bibliografica molisana 1996 - editoria libraria e periodica - Citta di Agnone, 7. Rassegna del libro molisano - 30 ottobre-2 novembre 1997/ Giorgio Palmieri, Antonio Santoriello ; presentazione di Antonio Di Maria
Campobasso - Istituto regionale per gli studi storici del Molise V. Cuoco, stampa 1997
Testo Monografico



Panico, Pasqua
Vincenzo Cuoco e i classici / Pasqua Panico
Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. , stampa 1993 (Napoli - Cafieri)
Testo Monografico

Papone, Demetrio
I veleni dei funghi - istruzioni diverse, trattamenti e cure alla portata di ogni cuoco per ridurre a rarissime eccezioni gli avvelenamenti dei funghi / D. Papone
Venezia - Libreria emiliana editrice, 1928
Testo Monografico

Parazzoli, Paola
Cuoco per gioco - piatti, ricette e stuzzichini per grandi e bambini / testi di Paola Parazzoli ; illustrazioni di Giulia Orecchia
Milano - Fabbri, 1994
Testo Monografico

Parente, Chiara
Il cuoco dei sensi - alchimie enogastronomiche tra il Po e l'Appennino tortonese / Chiara Parente
Castelnuovo Scrivia - Comune di Castelnuovo Scrivia, 2010
Testo Monografico

Parigi, Maristella
Per una rilettura del Saggio storico sulla Rivoluzione Napoletana del 1799 di Vincenzo Cuoco / Maristella Parigi
Firenze - Olschki, 1977
Testo Monografico