Repertorio di Libri e Pubblicazioni
(ordinamento per Autore)
Argomento: Gastronomia


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Soldati, Volfango
Cuore di cuoco - una dolce vita tra cinema, avventura e cucina / Volfango Soldati
°Bresso - Hobby & Work, 2004
Testo Monografico

Sorge, Giuseppe
Vincenzo Cuoco e la Rivoluzione francese - Per la storia della storiografia italiana sulla Rivoluzione francese / Giuseppe Sorge
Bolzano - Centro di Cultura dell'Alto Adige, 1971?
Testo Monografico

Sorio, Giuseppe
Nemmeno il cuoco infallibile - commedia in 2 atti / Giuseppe Sorio
Venezia - Tip. Segrč, 1879
Testo Monografico

Spadetta, Almerindo
Il cuoco - opera buffa in tre atti / poesia di Almerindo Spadetta ; musica del maestro Niccola d'Arienzo
Napoli - Tip. vico Ecce Homo alla Mad. dell'Ajuto, 1873
Testo Monografico

Spadetta, Almerindo
Cuoco Opera buffa in tre atti Poesia di Almerindo Spadetta Musica del Maestro Nicola d'Arienzo
- autografo incerto, (1801-1900)
Testo (manoscritto)



Spanner, Helmut
Bric, il topino cuoco / Helmut Spanner
Ravensburg - Ravensburger Buchverlag, c1986, stampa 1992
Testo Monografico

Spicer, Susan (cuoco)
Crescent City cooking - unforgettable recipes from Susan Spicer's New Orleans / Susan Spicer with Paula Disbrowe
New York - Knopf, 2007
Testo Monografico

Stanziani, Antonio
L' Abruzzo a tavola - i menu e le ricette epocali della cucina abruzzese / di Antonio Stanziani cuoco di Villa S. Maria ; prefazione di Franco Cercone
(Cerchio - A. Polla, 1999
Testo Monografico

Stefani, Bartolomeo
L' arte di ben cucinare ed instruire i meno periti in questa lodevole professione- dove anche s'insegna a far pasticci, sapori, salse, gelatine, torte, ed altro di Batolomeo Stefani cuoco ..
In Bologna - per il Longhi
Testo Monografico

Stefani, Bartolomeo
L' arte di ben cucinare, et instruire i men periti in questa lodeuole professione. Doue anco s'insegna a far pasticci, sapori, salse, gelatine, torte, & altro. Di Bartolomeo Stefani cuoco di S.A.S. di Mantoua
In Milano - per Gioseffo Marelli al segno della Fortuna, 1671 (In Milano - per Gioseffo Marelli al segno della Fortuna)
Testo Monografico



Stefani, Bartolomeo
L' arte di ben cucinare, et instruire i men periti in questa lodeuole professione. Doue anco s'insegna ŕ far pasticci, sapori, ... Di Bartolomeo Stefani cuoco di S.A.S. di Mantoua
In Bologna - per Bonauentura Pellegrini, 1672
Testo Monografico

Suter, Martin
Il talento del cuoco / Martin Suter ; traduzione di Emanuela Cervini
Palermo - Sellerio, 2012
Testo Monografico

Tadini, Francesco
Il cuoco di Cesare - storie minori degli abitanti di Bergamo dalle origini al Mille / Francesco Tadini
(Villa di Serio - Edizioni Villadiseriane, stampa 1988
Testo Monografico

Tamberi, Corrado
Corrado... per gli amici - quaranta ricette, ed altro ancora, da un cuoco dilettante, ma non proprio, donate con amore ai suoi amici / Corrado Tamberi
Roma - s. n. , 1990
Testo Monografico

Taverna, Gaetano
Una spia tra i fornelli - avventure e ricette di un cuoco italiano / Gaetano Taverna ; editato da Silvia De Marchi
Torino - TraccEDIverse, 2006
Testo Monografico