Bibliografia Cormundus
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Argomento: Gastronomia
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Alessi Giulio La crosta del pane / Giulio Alessi Testo Monografico Apicius Coelius La cucina di Roma / Apicio ; versione di Paolo Buzzi Milano - Veronelli 1957 Testo Monografico Bernardi Ruberto Thesaurus Ruberti - ricette incantesimi e farmaci segreti raccolti da Ruberto di Guido Bernardi nel 14. sec. / e curati da Ercole Vittorio Ferrario Milano - STEDAR 1958 Testo Monografico Borrini Tiziano Segreti della frutta / Tiziano Borrini Torino - Minerva stampa 1958 Testo Monografico Chiari Ortensio L' anima nella prigione di carne - interpretazioni biografiche Firenze - Juglar ed. 1958 Testo Monografico Clancier Georges Emmanuel Il pane nero - romanzo / di G. E. Clancier Torino - SAIE stampa 1958 Testo Monografico Conoce Cosimo Fiori piante sementi - frutta e ortaggi d'Italia - documentazione tecnico-merceologica annuario generale orto-floro-frutticolo nazionale-estero / Cosimo Conoce Verona - Cosimo-Nord Sud 1956 (Verona - Tip. Ghidini e Fiorini) Testo Monografico Convegno sulla valutazione casearia del latte nelle provincie del comprensorio del parmigiano-reggiano (1958 ; Reggio Emilia) Atti del Convegno sulla valutazione casearia del latte nelle provincie del comprensorio del Parmigiano-Reggiano - Reggio Emilia- 8 maggio 1958 / consorzio del formaggio Parmigiano-Reggiano. Reggio Emilia Reggio Emilia - Editr. AGE 1958 Testo Monografico Dudincev Vladimir Non di solo pane / Vladimir Dudintzev ; prefazione di Eridano Bazzarelli ; traduzione di Eridano Bazzarelli e Franca Campailla Milano ; Roma - Avanti 1957 Testo Monografico Dudincev Vladimir Non si vive di solo pane - romanzo / Vladimir Dudinzev Milano - Garzanti 1957 Testo Monografico Fazio Polvere e pane - poesie / Fazio ; introduzione di G. A. Brunelli Firenze - Kursaal 1957 Testo Monografico Ferrarese Mirko Enologia pratica moderna / Mirko Ferrarese Milano - U. Hoepli 1958 Testo Monografico Ferrario Roberto Anfitrione - manuale di cucina internazionale - tavole in quattro lingue per la terminologia delle carni pesci legumi frutta - origine dei nomi delle ricette - dizionario del linguaggio gastronomico internazionale - vocabolario per restaurant - come si accompagnano i vini alle varie portate Firenze - Marzocco 1958 Testo Monografico Formaggio Tiziano G. Deontologia medica e legislazione sanitaria / Tiziano G. Formaggio Pavia - SEP 1958 Testo Monografico Galvan Giovanni Battista L' influenza della gravidanza su alcuni indici analitici del latte di vaccine gestanti Vicenza - Scuola tipografica Istituto S. Gaetano 1958 Testo Monografico |
