Bibliografia Cormundus
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Argomento: Gastronomia
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Il latte - rassegna bimestrale illustrata Milano - s. n. 1927 - Pubblicazione Periodica Il mondo del latte - il latte nel mondo - rivista mensile - organo ufficiale dell'Associazione italiana lattiero-casearia Milano - s. n. 1947- Pubblicazione Periodica Il pane il panettiere moderno - Rivista mensile di cultura tecnico professionale per panettieri Milano - s. n. 1957 Pubblicazione Periodica Il ricettario del farmacista droghiere pasticciere liquorista Milano - Tip. L. Venturini 1894- Pubblicazione Periodica La rivista del latte - organo dell'Associazione licenziati dell'Istituto sperimentale di caseificio di Lodi - periodico mensile Lodi - (s. n.) 1949- Pubblicazione Periodica Rivista di viticultura e di enologia Conegliano - °s. n. 1948 - Pubblicazione Periodica Scienza e tecnica lattiero-casearia (1961) - bollettino dell'Associazione italiana tecnici del latte Modena - Associazione italiana tecnici del latte (1961)- Pubblicazione Periodica Selezione per l'avicoltore - selezione per l'allevatore del pollo da carne e da uova - settimanale di tecnica economia commercio Milano - s. n. 1960 -1976 Pubblicazione Periodica I succhi di frutta in Italia - rivista tecnica trimestrale / diretta da Alberto Bertuzzi ; proprietario e direttore responsabile Luigi Scialpi Faenza - Tip. F.lli Lega 1958-1962 Pubblicazione Periodica Accademia italiana della cucina Guida ai ristoranti e trattorie d'Italia / Accademia italiana della cucina Milano - A. Mondadori stampa 1961 (G. Pirola) Testo Monografico Albonetti Franco Dacci oggi il nostro pane - romanzo / Franco Albonetti Milano - Ediz. Paoline 1961 Testo Monografico Banchi Giuseppe (enologo) Enologia rurale moderna / Giuseppe Banchi ; a cura del Laboratorio zimotecnico italiano Firenze - Il fauno 1961 Testo Monografico Bonito Savino L' avaro pane / Savino Bonito ; con una lettera di Carlo Levi Padova - Rebellato 1961 Testo Monografico Congresso mondiale della stampa gastronomica (5. ; 1961 ; Bologna) Congresso mondiale della stampa gastronomica - Bologna Spotorno Isola di Bendor 13-18 maggio 1961 - numero storico Bologna - s. n. 1961 Testo Monografico Convegno di studi per i problemi del basso Ferrarese nel quadro dello sviluppo economico padano (1961 ; Ferrara) Convegno di studi per i problemi del Basso ferrarese - previsioni demografiche produzioni e consumi di frutta problema dell'idrovia Verbano - Po - Portogaribaldi - Milano settembre 1961 / presentato dalla Camera di commercio industria e agricoltura di Ferrara ; relazioni preliminari presentate dalla SOMEA Milano - s.n. 1961 Testo Monografico |
