Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1965 [inizio anno]

Selezione per l'avicoltore - selezione per l'allevatore del pollo da carne e da uova - settimanale di tecnica economia commercio
Milano - s. n. 1960 -1976
Pubblicazione Periodica

Succhi di frutta e bevande gassate
Roma - L. Scialpi 1962-
Pubblicazione Periodica

Vol. 5
1965
Incluso in > Casa e cucina - decorazione arredamento arte culinaria
Testo Monografico

Vol. 6
1965
Incluso in > Casa e cucina - decorazione arredamento arte culinaria
Testo Monografico

Vol. 7
1965
Incluso in > Casa e cucina - decorazione arredamento arte culinaria
Testo Monografico



Vol. 8
1965
Incluso in > Casa e cucina - decorazione arredamento arte culinaria
Testo Monografico

Alberini Massimo
Liguri a tavola - itinerario gastronomico da Nizza a Lerici / di Massimo Alberini
Milano - Longanesi (1965
Testo Monografico

Braidot Salvino
Metodi pratici di controllo dell'integrita e della sanita del latte ; in appendice- Schema di regolamento interno per latterie classificazione dei principali foraggi in relazione alla confezione di formaggi a pasta dura e cotta la lotta contro la brucellosi
San Vito al Tagliamento - A cura della Scuola di caseificio del Friuli E. Tosi 1965
Testo Monografico

Calvino Italo
Baron na dereve / Italo Kal'vino ; perevod s ital'janskogo L. Veršinina
Moskva - Hudožestvennaja literatura 1965
Testo Monografico

Carnacina Luigi
Carni da macello - taglio delle carni tempo di cottura preparazioni interiora (frattaglie) e fritti - testi sul servizio di cucina per apprendisti e giovani cuochi / a cura dell'ENALC
Roma - Arti grafiche Jasillo 1965 ?
Testo Monografico



Carnacina Luigi
Pollame cacciagione piatti freddi - testi sul servizio di cucina per apprendisti e giovani cuochi / a cura dell'ENALC
Roma - Arti grafiche Jasillo 1965 ?
Testo Monografico

Cůnsolo Felice
Gli italiani a tavola - il libro completo della cucina italiana - con 778 ricette in gran parte inedite
Milano - U. Mursia 1965
Testo Monografico

Dal Cer Carlo
Tradizioni alimentari in alcuni paesi dell'arco alpino orientale - brevi cenni sulla cucina nella montagna carnica dalla fine del '700 ai giorni nostri
Roma - Sezione grafica dell'Istituto nazionale della nutrizione 1965
Testo Monografico

De Rossi Domenico
L' antico commercio del vino e i traffici vinicoli e oleari nel Salento / Domenico De Rossi
Galatina - Mariano (1965 )
Testo Monografico

Domina Umberto
Contiene frutta secca - romanzo / Umberto Domina ; presentazione di Carlo Manzoni
Milano - Della Volpe 1965
Testo Monografico