Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1968 [inizio anno]

Enotria - rivista dell'industria e del commercio del vino in Italia
Milano - Unione italiana vini 1921-
Pubblicazione Periodica

I fermenti - organo per diffondere l'uso dei fermenti selezionati nella produzione del vino dell'alcool e nelle altre industrie delle fermentazioni - rassegna del progresso viticolo e vinicolo
Firenze - s. n. 1925-1928
Pubblicazione Periodica

Fiori e frutta - periodico mensile
Milano - (s. n.)
Pubblicazione Periodica

Giornale dei pasticcieri e confettieri - primo ed unico organo apparso in Italiaper gli interessi professionali dei pasticcieri confettieri liquoristi fabbricanti di cioccolata biscotti uso inglesi pane di lusso e affini
Milano - A. Stucchi 1896-
Pubblicazione Periodica

Giornale di agricoltura pratica - organo ufficiale della Regia Stazione enologica sperimentale di Asti della Regia Scuola di viticoltura enologia e pomologia di Alba della Regia Scuola agraria di Caluso e dei Comizi agrari di Asti e Alba
Asti -tip. Operaia A. Bianchi 1892-1894
Pubblicazione Periodica



L' industria del latte - rivista dell'Associazione italiana per il progresso dell'industria del latte
Lodi - A.I.P.I.L. (1965)-
Pubblicazione Periodica

Industrie agrarie - rivista delle industrie enologiche casearie olearie conserviere
Firenze - (s. n.) 1963-
Pubblicazione Periodica

L' Italia vinicola ed agraria - periodico settimanale di enologia commercio vinicolo viticoltura e agricoltura pratica
Casalmonferrato - Tip. Rossi e Lavagno 1911-
Pubblicazione Periodica

Itinerari della buona tavola - annuario dell'Accademia italiana della cucina
Milano - Accademia italiana della cucina stampa 1966-
Pubblicazione Periodica

Il latte - rassegna bimestrale illustrata
Milano - s. n. 1927 -
Pubblicazione Periodica



Il mese in cucina
Milano - Fabbri 1968-
Pubblicazione Periodica

Il mondo del latte - il latte nel mondo - rivista mensile - organo ufficiale dell'Associazione italiana lattiero-casearia
Milano - s. n. 1947-
Pubblicazione Periodica

Non di solo pane - letture bibliche per il venerdi / a cura di Abramo Levi e Davide Turoldo
Firenze - Vallecchi 1968
Testo Monografico

Notiziario del Chianti classico - mensile d'informazioni vitivinicole / a cura del Consorzio del vino Chianti classico
Firenze - (s. n. 1968-1976)
Pubblicazione Periodica

Nuova cucina - periodico mensile
Roma - Nuova cucina 1967-
Pubblicazione Periodica