Bibliografia Cormundus
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Argomento: Gastronomia
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Atti del ... Congresso enologico italiano ed altri - s.n. 1875- Pubblicazione Periodica Atti del ... Convegno nazionale dei tecnici del latte Bologna - s.n. 1953- Pubblicazione Periodica Il Biferno - cervello cuore carne A. 1 n. 1 (7 gen. 1878)- Larino - (s. n.) (Larino- Tip. del Frentano) Pubblicazione Periodica Bollettino dei controlli del latte / Associazione italiana allevatori Uffico centrale dei controlli funzionali Roma - (s. n.) Pubblicazione Periodica Bollettino di ricerche e informazioni del Centro regionale sperimentale per l'industria enologica F. Paulsen Marsala - S. T. 1955- Pubblicazione Periodica Bollettino settimanale dei prezzi di alcuni dei principali prodotti agrari e del pane / Ministero d'agricoltura industria e commercio Direzione dell'agricoltura Roma 1880-( ) Pubblicazione Periodica La cucina italiana - giornale di gastronomia per le famiglie Milano - s. n. Pubblicazione Periodica Cucine regionali italiane - con 141 illustrazioni a colori / a cura di Ada Boni Milano - A. Mondadori 1969 Testo Monografico Del mangiar siracusano - itinerari gastronomico-letterari e anche archeologici / a cura di Antonino Uccello Siracusa - Ente provinciale per il turismo 1969 Testo Monografico Enotria - rivista dell'industria e del commercio del vino in Italia Milano - Unione italiana vini 1921- Pubblicazione Periodica Farini - antologia-guida turistica storica folcloristica e gastronomica / edita dal Comune di Farini (Piacenza) per celebrare il centenario della sua istituzione Piacenza - Stab. tip. piacentino 1969 Testo Monografico I fermenti - organo per diffondere l'uso dei fermenti selezionati nella produzione del vino dell'alcool e nelle altre industrie delle fermentazioni - rassegna del progresso viticolo e vinicolo Firenze - s. n. 1925-1928 Pubblicazione Periodica Fiori e frutta - periodico mensile Milano - (s. n.) Pubblicazione Periodica Giornale dei pasticcieri e confettieri - primo ed unico organo apparso in Italiaper gli interessi professionali dei pasticcieri confettieri liquoristi fabbricanti di cioccolata biscotti uso inglesi pane di lusso e affini Milano - A. Stucchi 1896- Pubblicazione Periodica Giornale di agricoltura pratica - organo ufficiale della Regia Stazione enologica sperimentale di Asti della Regia Scuola di viticoltura enologia e pomologia di Alba della Regia Scuola agraria di Caluso e dei Comizi agrari di Asti e Alba Asti -tip. Operaia A. Bianchi 1892-1894 Pubblicazione Periodica |
