Bibliografia Cormundus
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Argomento: Gastronomia
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Rassegna pugliese di tecnica vinicola e agraria - pubblicazione bimestrale / a cura dell'Istituto tecnico agrario statale Basile-Caramia specializzato in viticoltura ed enologia Locorotondo (Bari) A. 1 n. 1 (gen. 1963)-a. 16 n. 6 (dic. 1978). -Bari - Grafiche Cressati Pubblicazione Periodica Il ricettario del farmacista droghiere pasticciere liquorista Milano - Tip. L. Venturini 1894- Pubblicazione Periodica La rivista del latte - organo dell'Associazione licenziati dell'Istituto sperimentale di caseificio di Lodi - periodico mensile Lodi - (s. n.) 1949- Pubblicazione Periodica Rivista di viticultura e di enologia Conegliano - °s. n. 1948 - Pubblicazione Periodica Scienza e tecnica lattiero-casearia (1961) - bollettino dell'Associazione italiana tecnici del latte Modena - Associazione italiana tecnici del latte (1961)- Pubblicazione Periodica Selezione per l'avicoltore - selezione per l'allevatore del pollo da carne e da uova - settimanale di tecnica economia commercio Milano - s. n. 1960 -1976 Pubblicazione Periodica Succhi di frutta e bevande gassate Roma - L. Scialpi 1962- Pubblicazione Periodica Il vino - periodico trimestrale dedicato ai vini e alle grappe alla birra e alla gastronomia della Regione Friuli Venezia Giulia Udine - (s. n. 1971- Pubblicazione Periodica Accademia italiana della cucina Il secondo Convegno dell'Accademia italiana della cucina - Siena-Firenze maggio 1969 Milano - Accademia italiana della cucina 1971 Testo Monografico Berti Angelo (1909-1964) La cucina dei Gonzaga / Angelo Berti ; a cura di Franco Berti ; parlano di Angelo Berti- Gardino Bordini ... (ed altri.) Milano - F. Angeli ©1971 Testo Monografico Brambilla Franca Cucina e vini della Lombardia - con 598 ricette / Franca Brambilla Milano - U. Mursia 1971 Testo Monografico Camia Coletti Rosella Diabete e buona tavola - fisiologia e patologia 88 ricette 105 diete giornaliere / R. Camia Coletti (Milano - Bignami 1971 Testo Monografico Convegno nazionale sul latte alimentare (4. ; 1970 ; Roma) Convegno nazionale sul latte alimentare - problemi delle centrali del latte italiane in rapporto alla regolamentazione comunitaria del mercato del latte alimentare - Roma-Campidoglio 19 novembre 1970 Roma - Tip. delle Terme (1971 ) Testo Monografico Convegno-mostra del vino tipico siciliano (1. ; 1970 ; Palermo) Atti del 1. Convegno-Mostra del vino tipico siciliano e concorso enologico - Palermo 20 giugno 1970 ed altri - s.n. stampa 1971 (Palermo - Tip. Kefa) Testo Monografico Correnti Pino La gastronomia nella storia e nella vita del popolo siciliano / Pino Correnti ; disegni originali di Salvatore Fiume ; prefazione di Massimo Alberini Milano - Ecotur 1971 Testo Monografico |
