Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1973 [inizio anno]

Bollettino di ricerche e informazioni del Centro regionale sperimentale per l'industria enologica F. Paulsen
Marsala - S. T. 1955-
Pubblicazione Periodica

Bollettino settimanale dei prezzi di alcuni dei principali prodotti agrari e del pane / Ministero d'agricoltura industria e commercio Direzione dell'agricoltura
Roma 1880-( )
Pubblicazione Periodica

Controlli della produttivitą nei bovini da latte ... / Associazione Italiana Allevatori Ufficio centrale dei controlli della produttivitą animale
Roma - Associazione Italiana Allevatori 1970-1974
Pubblicazione Periodica

La cucina ..
Milano - Gorlich 1973
Incluso in > Lo dice l'architetto - periodico bimestrale
Testo Monografico

La cucina italiana - giornale di gastronomia per le famiglie
Milano - s. n.
Pubblicazione Periodica



Cucina per piatti freddi / a cura di Ada Garolla
Novara - Istituto geografico De Agostini 1973
Testo Monografico

Enotria - rivista dell'industria e del commercio del vino in Italia
Milano - Unione italiana vini 1921-
Pubblicazione Periodica

I fermenti - organo per diffondere l'uso dei fermenti selezionati nella produzione del vino dell'alcool e nelle altre industrie delle fermentazioni - rassegna del progresso viticolo e vinicolo
Firenze - s. n. 1925-1928
Pubblicazione Periodica

Fiori e frutta - periodico mensile
Milano - (s. n.)
Pubblicazione Periodica

Formaggi del Trentino / testo- S. Dalpiaz ; fotografie- F. Faganello ; designer- L. Bruscolini
Calliano - Manfrini 1973
Testo Monografico



Giornale di agricoltura pratica - organo ufficiale della Regia Stazione enologica sperimentale di Asti della Regia Scuola di viticoltura enologia e pomologia di Alba della Regia Scuola agraria di Caluso e dei Comizi agrari di Asti e Alba
Asti -tip. Operaia A. Bianchi 1892-1894
Pubblicazione Periodica

17- La grande cucina
1973 ?
Incluso in > Famiglia 2000...
Testo Monografico

Guida gastronomica delle trattorie e ristoranti del Vicentino / a cura di G. Cercena G. Manfredini G. Marchesini A. Munari
Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. stampa 1972-1973 (Vicenza - Cooperativa tipografica degli operai)
Testo Monografico

L' industria del latte - rivista dell'Associazione italiana per il progresso dell'industria del latte
Lodi - A.I.P.I.L. (1965)-
Pubblicazione Periodica

Industrie agrarie - rivista delle industrie enologiche casearie olearie conserviere
Firenze - (s. n.) 1963-
Pubblicazione Periodica