Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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Bollettino di ricerche e informazioni del Centro regionale sperimentale per l'industria enologica F. Paulsen Marsala - S. T. 1955- Pubblicazione Periodica Bollettino settimanale dei prezzi di alcuni dei principali prodotti agrari e del pane / Ministero d'agricoltura industria e commercio Direzione dell'agricoltura Roma 1880-( ) Pubblicazione Periodica La buona tavola - mensile di gastronomia Milano - Rizzoli 1975-1979 Pubblicazione Periodica Cucina abitabile / a cura di Patrizia Colombo Miranda Scagliotti? Milano - Gorlich 1975 Testo Monografico 4- La cucina e il tinello Milano - A. Peruzzo 1975 Incluso in > Enciclopedia dell'arredamento Testo Monografico La cucina italiana - giornale di gastronomia per le famiglie Milano - s. n. Pubblicazione Periodica Dal '700 consigli per la cucina d'oggi / a cura di? Salvatore Pezzella Cortona - Grafiche Calosci 1975 Testo Monografico 5- Emilia Romagna Marche Novara - De Agostini ©1975 Incluso in > Guida gastronomica d'Italia / Felice Cunsolo Testo Monografico Enotria - rivista dell'industria e del commercio del vino in Italia Milano - Unione italiana vini 1921- Pubblicazione Periodica I fermenti - organo per diffondere l'uso dei fermenti selezionati nella produzione del vino dell'alcool e nelle altre industrie delle fermentazioni - rassegna del progresso viticolo e vinicolo Firenze - s. n. 1925-1928 Pubblicazione Periodica Fiori e frutta - periodico mensile Milano - (s. n.) Pubblicazione Periodica Giornale di agricoltura pratica - organo ufficiale della Regia Stazione enologica sperimentale di Asti della Regia Scuola di viticoltura enologia e pomologia di Alba della Regia Scuola agraria di Caluso e dei Comizi agrari di Asti e Alba Asti -tip. Operaia A. Bianchi 1892-1894 Pubblicazione Periodica Grande enciclopedia della cucina Curcio - dolci e cucina al forno / a cura di Giuliana Bonomo Roma - A. Curcio stampa 1975 Testo Monografico L' industria del latte - rivista dell'Associazione italiana per il progresso dell'industria del latte Lodi - A.I.P.I.L. (1965)- Pubblicazione Periodica Industrie agrarie - rivista delle industrie enologiche casearie olearie conserviere Firenze - (s. n.) 1963- Pubblicazione Periodica |
